вологість:
тиск:
вітер:
Просто, швидко і смачно: рецепт рогаликів від луцької фудблогерки
06 травня 2025 р. 18:18
06 травня 2025 р. 18:18
Фудблогерка з Луцька Юлія Віліч поділилась рецептом смачних рогаликів.
Про те, як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Facebook».
«Дуже просто, швидко і смачно! З доступних інгредієнтів», - написала Юлія.
Вам знадобиться:
- 530 г борошна;
- 140 г зцукру (для гладкої поверхні пудри);
- 8 г розпушувача;
- 2 г ваніліну;
- 200 г вершкового масла;
- 200 г нежирної сметани (10-15%);
- 1 яйце (С1).
З даної кількості інгредієнтів вийде орієнтовно 50 шт.
Приготування:
Борошно, ванілін, та розпушувач просіяти. Додати цукор і перемішати вінчиком. Натерти холодне масло на тертці, перемішуючи його з сипучою сумішшю.
Розтерти ще раз масу руками до утворення крихти. Додати холодні сметану та яйце. Вимішати тісто рукою, перекласти на робочу поверхню і ще трішки вимішати.
Поділити тісто на дві частини. Кожну загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 1год. Розкатати тісто в пласт, вирізати круг.
Від центру порізати круг на рівні смуги. Покласти на краї невелику кількість згущонки. Загорнути рогалики. Викласти на деко з пергаментом, промазати яйцем з водою: 1 яйце + 1ст. л води. Випікати при 180° 25хв. Присипати пудрою
- Пирій знову проростає: 5 простих порад, як назавжди позбутися найнебезпечнішого бур’яну
- Підживлення лохини у травні : які добрива допоможуть виростити великі та солодкі ягоди
- Отримаєте гарний врожай: коли садити помідори у травні 2025
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
Не шість, а сім: стало відомо про ще одного звільненого з полону волинянина
06 травня 2025 р. 21:03
Забруднення землі відходами бійні – на Волині повідомили про підозру членам організованої групи
06 травня 2025 р. 20:54
У керівниці Ковельського районного відділу ДУ «Волинський ОЦКПХ МОЗ» сталося горе: помер батько
06 травня 2025 р. 20:52