вологість:
тиск:
вітер:
«Надзвичайно смачно»: рецепт галушок від луцької фудблогерки
07 травня 2025 р. 18:03
07 травня 2025 р. 18:03
Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась рецептом картопляно-сирних галушок.
Про те, як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram»
«Я дуже часто готую, з того моменту як вперше спробувала. Дозвольте і вам привити цю любов до української кухні. Це надзвичайно смачно», - написала дівчина.
Інгредієнти:
- картопля - 800 г;
- яйця - 2 шт;
- сир кисломолочний - 450-500 г;
- борошно - 1,5 скл (250 мл);
- сіль, перець - за смаком;
- сало/бочок - для засмажки;
- цибуля зелена - для подачі.
Картоплю відварити в мундирі, очистити і потерти на мілку тертку. Додати сир, яйця, сіль, перець. Перемішуємо тісто до однорідності і поступово просіюємо в нього борошно. Вимішуємо. Не перенасичте борошном. Відщипуємо шмат тіста, формуємо таку «ковбаску» як на відео, розрізати на шматки і скачати в кульки.
Зробити вмʼятину і варити в підсоленій кипʼяченій воді 1-2 хв. Засмачити маслом або шкварками і посипати зеленою цибулею.
- Жовтіє листя на огірках: 5 перевірених народних засобів, щоб врятувати врожай
- Абрикоси будуть розміром з яблуко: чим потрібно підживлювати дерево
- Пирій знову проростає: 5 простих порад, як назавжди позбутися найнебезпечнішого бур’яну
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
Підписав декларацію – отримай безоплатну медицину
08 травня 2025 р. 09:38
У Луцьку продовжать заміну теплотраси на проспекті Перемоги і біля Київського майдану
08 травня 2025 р. 09:33