«Sladograd» — солодка справа з великою метою: як у Луцьку працює дистриб’ютор солодощів

18 травня 2025 р. 10:10

18 травня 2025 р. 10:10

Компанія «Sladograd» з 2011 року добре знана на Волині та Рівненщині як надійний дистриб’ютор кондитерських виробів. Її засновник Сергій Поручник переконаний: ціль – це те, що об’єднує команду, надихає клієнтів і формує репутацію. Саме тому головною місією «Sladograd» стало не просто постачання продукції, а створення емоції — задоволення і радості для кожного, хто куштує солодке.

«Будь-яка компанія повинна мати ціль, адже це об'єднує і надає цінність»

Сергій Поручник створив компанію «Sladograd», щоб не просто продавати людям солодощі, а дарувати емоції — задоволення і гарний настрій. Від маленького складу у 40 квадратів до сучасного підприємства з шестирівневою управлінською структурою — шлях компанії є прикладом того, як мрія, помножена на дисципліну й відповідальність, перетворилася на успішний бізнес.

«Будь-яка компанія повинна мати ціль, адже це об'єднує і надає цінність. Ціль нашої компанії – дарувати людям задоволення і гарний настрій. Як ми це робимо? Забезпечуємо доступність і просування кондитерських виробів від виробників до кінцевих споживачів через мережі роздрібних і гуртових посередників на території Волинської і Рівненської областей.

«Sladograd» є дистриб'ютором товарів від понад 100 виробників та постачальників, співпраця з деякими триває більше 10 років».

Основна причина, чому торгові мережі обирають саме «Sladograd» — широкий асортимент кондитерських виробів, вчасно доставлених клієнту на основі професійно сформованого замовлення.

Структура, що працює: шість департаментів і чітка система

Сергій Поручник підкреслив: у компанії ретельно пропрацювали інструменти управління. А передувало цьому навчання у одній американській компанії у 2021 році, що тривало більше року. Завдяки ретельно вибудуваній управлінській структурі компанія «Sladograd» стала працювати ще злагодженіше і отримала новий вектор розвитку.

«Першим інструментом управління, який ми запровадили, це були ціль і задум. Потім цінний кінцевий продукт. Третім інструментом була організаційна схема, на якій відображена структура нашої компанії, всі функції, які виконують, хто їх виконує і що очікують від кожного співробітника».

У «Sladograd» є шість департаментів, офіс власників, офіс офіційних питань і офіс виконавчого директора. Тут зароджується ідея та розробляється стратегія, тут є бачення самого продукту, вся юридична і безпекова складова.

«Далі йде перший відділ - HR департамент. Тут формується команда, працює ретрутинг, кадровий облік, забезпечення робочих місць, письмово-електронна комунікація і відділ інспекції та доповідей.

Тут збирається вся інформація, статистика, вирішуються якісь конфліктні ситуації, є секція базових умов, стандартів. Фактично тут формується команда, відбираються люди, забезпечуються всім необхідним для того, щоб вони могли виконувати свої функції якісно».

«Далі йде комерційний департамент. Там є три відділи, у нас кожен департамент має три відділи. Комерційний департамент – це відділ просування, відділ розуміння і відділ продажу. Відділ просування – різноманітні акції, бонуси, тобто те, чим ми можемо привабити клієнта.

Відділ розуміння – це розробка буклету, це сайт, де можна ознайомитися з тим, що ми продаємо. І коли в нас вже є відгуки клієнтів, є розуміння продукту, тоді відбувається вже сама продажа. Цим відділ продажу займається».

Коли «Sladograd» отримує замовлення, його опрацьовує фінансовий департамент. Там є відділ доходів, який збирає кошти від клієнтів, відділ витрат, що слідкує за всіма зобов'язаннями, і відділ обліку, де відображені всі операції. Тобто будь-які дії, що відбуваються в компанії, обов'язково фіксуються в обліковій програмі.

Наступний департамент – це технічний. Тут є відділ постачання, відділ складу і відділ доставки.

«Все відбувається в логічному ланцюжку. Відповідно, якщо є запит на товар, його треба замовити в постачальників. Є відділ постачання, в якому працює три людини, є керівник відділу.

Маємо більше двох тисяч найменувань продукції. І асортимент постійно оновлюється, в тиждень ми вводимо біля 100-150 новинок. Це в зв'язку з тим, що життєвий цикл товару зараз дуже короткий. Якщо, наприклад, вводиться якийсь товар, його життя може бути тиждень, два, три, місяць. Тобто постійно потрібно шукати щось нове. Це такий запит клієнтів, але в цьому і наша особливість».

Далі – відділ складу: замовлений товар приїжджає на склад, який працює цілодобово, в три зміни. Там приймають товар, розміщують його, і потім формують замовлення згідно заявок покупців. Ще один відділ – доставки, там займаються логістикою, доставкою товару у визначений час в кожну конкретну торгову точку.

«Ще у нас є департамент кваліфікації якості. Тут є відділ контролю якості, відділ навчання персоналу і відділ вдосконалення. Цей департамент відповідає за зворотний зв'язок із клієнтами, дивиться на відхилення, які були від початкового задуму, якщо потрібно, навчає персонал, підвищує їхню кваліфікацію і розробляє програму вдосконалення.

Тобто, ми пройшли певний цикл, дивимося, які були відхилення і, відповідно, працюємо з цими відхиленнями. І так кожен раз: замовивши товар, продавши його, доставивши його, дивимося, чи все добре, якщо щось не так, відповідно, працюємо з цими відхиленнями. І цей процес без перерви».

Останній, шостий, – це PR-департамент: тут є відділ зв'язків з громадськістю, відділ послуг і відділ роботи з партнером. Сергій Поручник зазначив, що наразі компанія активно працює над підвищенням впізнаваності, власним сайтом та створенням інтернет-магазину.

«В нашому інтернет-магазині, який запустимо за місяць-два, кожен клієнт зможе мати свій електронний кабінет, в зручний для себе час ознайомитися ближче з асортиментом, з умовами співпраці, зі своєю дебіторською заборгованістю, з новинками, з акціями. Переглянути історію своїх замовлень та сам створити замовлення.

Особливістю компанії є гнучкість та постійний розвиток, «Sladograd» на ринку з 2011 року і постійно розвивавається, ми можемо забезпечити будь-яку торгову точку всім необхідним в сегменті кондитерських виробів».

Власний лейбл, мрія, що здійснилася та соціальна відповідальність

В минулому році компанія «Sladograd» поміняла обладнання, а нині активно працює над розробкою свого лейбла, плануючи вийти на кінцевого споживача.

«Плануємо розробити цікаву продукцію, яку можна буде відвантажувати через «Нову пошту», наприклад, кінцевому споживачу. Це для нас буде новий напрямок, тому він лише проєктується зараз.

Ми дуже ретельно підбираємо товар, чи він якісний, чи все гаразд на виробництві, чи стабільно працює виробник. Тобто такі надійні тривалі відносини для нас цікаві. Відповідно, тоді ми з певністю даємо товар нашим партнерам, які можуть без усіляких проблем продавати його кінцевим споживачам».

Сергій Поручник розповів журналістам ВСН трохи про себе, за освітою він менеджер-економіст. Навчався  в Луцькому національному технічному університеті.

«Я хотів виробництвом займатися виробництвом. Взагалі в мене була мрія відкрити своє підприємство. Не знав ще, яке, але знав, що воно буде. Так вийшло, що потрапив саме у сферу торгівлі і в сферу кондитерських виробів, відповідно тут і працюємо. Насправді я підприємець ще з 2005-го. Але вже є своя компанія, тож мрія збулася. Зараз шукаємо нових працівників, маємо багато вакансій».

«Sladograd» є прикладом соціально-відповідального бізнесу. Тут активно допомагають армії, долучаються до військових зборів, підтримують фінансово своїх працівників, які зараз воюють на передовій – купують дрони та необхідну амунцію. Допомагають Волинській обласній лікарні.

«Дуже активно долучаємося і будемо постійно долучатися до військових зборів, тому що я вважаю, що кожен бізнес повинен бути соціально відповідальний, і це навіть не бажання, це обов'язок».

• У Луцьку започатковують нову бізнес-школу : хто і навіщо
• Вони не здались: історії ветеранів , які почали життя з нуля і приїхали на ярмарок до Луцька
• Королівство крафтового сиру поблизу Луцька : як родина Федорових своїми силами варить 25 видів сирів

Волинські