вологість:
тиск:
вітер:
Швидко, смачно та дешево: рецепт рогаликів від луцької фудблогерки
09 червня 2025 р. 18:56
09 червня 2025 р. 18:56
Фудблогерка з Луцька Юлія Віліч розповіла, як приготувати рогалики.
Рецептом дівчина поділилась в соціальній мережі «Facebook».
«Дуже просто, швидко і смачно! З найдоступніших інгредієнтів», - написала Юлія.
Із даної кількості інгредієнтів вийде орієнтовно 50 шт:
- 530г борошна;
- 140г зукру (для гладкої поверхні пудри);
- 8г розпушувача;
- 2г ваніліну;
- 200г вершкового масла;
- 200г нежирної сметани (10-15%);
- 1 яйце (С1).
Приготування:
Борошно, ванілін, та розпушувач просіяти. Додати цукор і перемішати вінчиком. Натерти холодне масло на тертці, перемішуючи його з сипучою сумішшю. Розтерти ще раз масу руками до утворення крихти. Додати холодні сметану та яйце. Вимішати тісто рукою, перекласти на робочу поверхню і ще трішки вимішати. Поділити тісто на дві частини. Кожну загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 1год.
Розкатати тісто в пласт, вирізати круг. Від центру порізати круг на рівні смуги. Покласти на краї невелику кількість згущонки. Загорнути рогалики. Викласти на деко з пергаментом, промазати яйцем з водою: 1 яйце + 1ст. л води. Випікати при 180° 25хв. Присипати пудрою.
- Як врятувати помідори в спеку : досвідчені городники радять, чим поливати кущі, щоб не втратити урожай
- Малосольні огірки за 15 хвилин : рецепт від луцької фудблогерки
- Садимо огірки після цибулі: чому це гарна ідея для вашого городу
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
Матері загиблого нацгвардійця з Волині передали медаль сина
09 червня 2025 р. 22:10
На Волині чоловік після розлучення з дружиною побив неповнолітнього сина: як його покарав суд
09 червня 2025 р. 22:09
На Волині учень розпилив у туалеті ліцею перцевий газ: як покарали його батька
09 червня 2025 р. 22:09