Як почистити багато молодої картоплі за 2 хвилини: три простих способи

01 липня 2025 р. 17:15

01 липня 2025 р. 17:15


Молода картопля — улюблена літня страва багатьох, але її чищення часто перетворюється на справжнє випробування. Тоненька шкірка, налипла земля, дрібні бульби — усе це забирає багато часу й нервів. Втім, досвідчені господині знають кілька лайфхаків, які дозволяють очистити кілограми молодої картоплі буквально за хвилини.

Про це пише ТСН .

Як почистити багато молодої картоплі за дві хвилини: корисні поради

Спосіб №1: відро з водою і сіль. Це найпростіший спосіб, але вкрай ефективний. Вам треба взяти звичайне пластикове відро з кришкою, якщо картоплі небагато, можна брати каструлю. Насипте картоплю у відро, додайте трохи води та жменю солі. Закрийте ємність кришкою та добре потрусіть одну-дві хвилини. Вода з сіллю утворюють природний «пілінг» для картоплі, вона чиститиметься сама. Залишиться потім помити її під проточною водою.

Спосіб №2: поліетиленовий пакет і сіль. Такий трюк ідеально підійде для чищення невеликої порції молодої картоплі. Візьміть щільний поліетиленовий пакет або мішок. Насипте туди молодої картоплі та 2–3 столові ложки крупної солі, зав’яжіть пакет і потрусіть близько хвилини. Сіль діє як скраб, прибираючи тонку шкірку та бруд. Потім просто промийте — і молода картопелька готова до приготування.

Спосіб №3: миска й металева губка. Якщо під рукою немає відра чи пакета, але хочеться швидкого результату, можна застосувати цей метод. Покладіть молоду картоплю у глибоку миску чи тазик і налийте трохи води. Візьміть нову металеву губку для миття посуду і круговими рухами починайте терти картоплю у воді. У такий спосіб бульби чистяться досить швидко. Але варто враховувати, що цей метод підходить лише для зовсім молодої картоплі, яка має дуже тонку та тендітну шкірку.

Як почистити багато молодої картоплі за 2 хвилини: три простих способи

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua