Щільні качани без нітратів: як підживити капусту крейдою для збереження на зиму

02 липня 2025 р. 20:19

02 липня 2025 р. 20:19

На етапі формування качанів капуста потребує особливої підтримки - простий розчин із природною крейдою допоможе виростити щільні, соковиті головки , які збережуться до самої весни.

Про це інформує Ukr.Media .

Крейда — це природний карбонат кальцію, який містить два критично важливі для капусти елементи:

Кальцій зміцнює клітинні стінки рослини, роблячи листя пружним. Саме це забезпечує щільність качана під час його формування. Без достатньої кількості кальцію качани виходять пухкими і швидко псуються при зберіганні.

Магній — основа хлорофілу, молекули, яка забезпечує фотосинтез. Його нестача призводить до характерного пожовтіння листя між зеленими жилками та слабкого розвитку рослини.

Найкращий час для крейдяного підживлення — коли внутрішні листки тільки починають закручуватися, утворюючи майбутню головку. Орієнтуйтеся не лише на календар, а на стан рослин: качан має бути на початку формування, але ще не досягти половини свого розміру.

Особливо ефективне таке підживлення на піщаних та кислих ґрунтах, де кальцій і магній або швидко вимиваються, або перебувають у недоступній для рослин формі.

Потрібно:

• 9 літрів води;
• 1 літр готового трав'яного добрива (збродженого настою трави);
• 250 г природної крейди;

Приготування:

Крейду спочатку замочіть у невеликій кількості теплої води на кілька годин — так вона краще змішається. Потім додайте до основного розчину разом з трав'яним добривом. Постійно перемішуйте під час поливу, щоб крейда не осідала.

Трав'яне добриво доповнює крейду азотом, калієм та мікроелементами, роблячи підживлення комплексним.

• Спочатку полийте ґрунт навколо рослин чистою водою — це запобігає опіку коренів;
• Поливайте ввечері або рано вранці, уникаючи спекотного сонця;
• Дозування: молодим рослинам — 0,5 л, дорослим — до 2 л на одну рослину;
• Поливайте по колу навколо рослини, а не під стебло.

Проводьте підживлення тричі за сезон:

• Перше — на початку формування качана;
• Друге — через 3-4 тижні після першого;
• Третє — за три тижні до збору врожаю.

Для ранньостиглих сортів може вистачити 1-2 підживлень.

Регулярний полив критично важливий — кальцій може потрапити в рослину тільки разом з водою. Навіть при достатній кількості кальцію в ґрунті, без вологи рослина його не засвоїть.

Слідкуйте за ознаками дефіциту: якщо бачите пожовтіння між жилками на старих листках (нестача магнію) або некроз країв молодих листків всередині головки (нестача кальцію), підживлення особливо необхідне.

На кислих ґрунтах крейда діє подвійно: і живить рослину, і покращує кислотність ґрунту, роблячи інші елементи більш доступними.

При правильному застосуванні ви отримаєте щільні, важкі качани з міцною структурою, які чудово зберігатимуться зимою. Пам'ятайте: крейдяне підживлення — важлива, але не єдина складова успіху. Поєднуйте його з регулярним поливом, захистом від шкідників та загальним доглядом за рослинами.

• Качан буде розміром з кавун: що для цього потрібно зробити в липні
• Джерело вітамінів: як виростити соковиту броколі на городі
• Шкідники забудуть про вашу капусту: чим її треба обробити

Волинські