Які продукти закислюють організм

07 липня 2025 р. 00:39

07 липня 2025 р. 00:39


Закислення організму – це популярний термін у сфері здорового харчування, який описує порушення кислотно-лужного балансу в бік кислотності. Хоча тіло має вбудовані механізми підтримки pH крові, неправильне харчування може сприяти створенню кислих залишків, які впливають на загальний стан здоров’я.

Які продукти закислюють організм (згідно з теорією кислотно-лужного балансу):

Хоча з наукового погляду організм регулює pH крові дуже чітко , є популярна теорія, що деякі продукти сприяють « закисленню », впливаючи на внутрішнє середовище організму, зокрема через залишки, що утворюються після травлення.

М’ясо та ковбасні вироби

  • Яловичина, свинина, курятина (особливо оброблені)

Риба та морепродукти

Молочні продукти

  • Сир, йогурт, молоко (особливо з високим вмістом жиру)

Яйця

Зернові

  • Пшениця, кукурудза, рис, особливо білий хліб і макарони

Цукор і солодощі

  • Торти, печиво, шоколад, солодкі напої

Алкоголь і кава

Газовані напої (особливо з фосфатами)

Продукти, що лужнять організм (за тією ж теорією):

  • Зелень: шпинат, броколі, петрушка
  • Овочі: огірки, морква, буряк
  • Фрукти: банани, яблука, лимони (!), диня
  • Горіхи: мигдаль
  • Насіння: льон, чіа

Цікаво: лимон хоч і кислий на смак, але вважається лужним продуктом, бо після метаболізму залишає лужний зольний залишок.

Наслідки закислення організму

Тривале закислення організму асоціюється з хронічною втомою, слабкістю і навіть ризиком розвитку деяких захворювань. Також це може сприяти запальним процесам, погіршенню стану шкіри та проблемам із кістками.

Як уникнути закислення

Щоб підтримувати кислотно-лужний баланс, варто включати до раціону більше лужних продуктів: свіжі овочі, зелень, фрукти, мигдаль, насіння. Також важливо пити достатньо води та уникати стресів.

Закислення організму – не медичний діагноз, але корисний індикатор того, як збалансовано ми харчуємося. Контролюючи свій раціон, ми можемо підтримати природну гармонію тіла та почуватися краще щодня.

Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

Які продукти закислюють організм

Джерело: konkurent.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua