Peptides vs. Gelatin: який колаген засвоюється краще?

12 липня 2025 р. 23:26

12 липня 2025 р. 23:26


Одна з найважливіших білкових структур в організмі людини — колаген . Він формує основу сполучної тканини: шкіри, кісток, суглобів, сухожиль, волосся й нігтів. Із віком синтез колагену знижується, тому зростає потреба в його додатковому надходженні.

Серед найпопулярніших форм — желатин та пептиди колагену. Але який варіант засвоюється краще? Розберімося.

Що таке колаген: коротко про головне

Колаген — це структурний білок, який складається з амінокислот: гліцину, проліну, гідроксипроліну та інших. Він забезпечує міцність і гнучкість тканин, відповідає за молодість шкіри, еластичність суглобів і здоров’я кісток.

У продуктах харчування (особливо тваринного походження) ми отримуємо переважно желатин — частково гідролізовану форму колагену. Однак сучасні добавки пропонують іншу, більш біодоступну форму — пептиди колагену .

Колаген у формі пептидів: переваги та біодоступність

Колагенові пептиди (hydrolyzed collagen, collagen peptides) — це форма білка, що вже розщеплена на короткі ланцюги амінокислот. Завдяки цьому:

  • Швидко всмоктуються в тонкому кишечнику
  • Мають високу біодоступність
  • Діють прицільно — стимулюють синтез власного колагену в організмі
  • Не вимагають термічної обробки

Дослідження підтверджують, що після прийому колагенових пептидів рівень амінокислот у крові зростає вже за 1–2 години.

Для активних людей, спортсменів, а також усіх, хто дбає про здоров’я шкіри й суглобів, ця форма — оптимальна.

Желатин: класичне джерело, але з нюансами

Желатин — це продукт тривалої термічної обробки кісток та сполучної тканини тварин. Він менш глибоко гідролізований, ніж пептиди. Його особливості:

  • Дешевше джерело колагену
  • Має желейну консистенцію
  • Потребує нагрівання для засвоєння
  • Менш ефективний для швидкої регенерації тканин

Желатин теж сприяє поліпшенню стану шкіри, але для досягнення помітного ефекту потрібен довший час. Його амінокислоти не засвоюються так ефективно, як у випадку з пептидами.

Порівняння: пептиди колагену vs желатин

Параметр Колагенові пептиди Желатин
Ступінь гідролізу Високий Середній
Швидкість засвоєння Висока Помірна
Біодоступність 90–95% ~50–60%
Спосіб вживання Вода, кава, шейк Потрібне підігрівання
Рекомендований для Спортсменів, активних людей Домашнього використання

Який колаген засвоюється краще?

Очевидно, що пептиди колагену засвоюються краще , ніж желатин. Їхня структура дозволяє організму швидко і ефективно використовувати амінокислоти для відновлення тканин.

Тому, якщо ви хочете отримати максимальний ефект — для пружної шкіри, міцного волосся, здорових суглобів і кісток — обирайте гідролізовані пептиди колагену . Саме такі варіанти представлені в асортименті Djini — інтернет-магазину спортивного харчування, вітамінів та БАДів.

Де купити якісний колаген?

В інтернет-магазині Djini ви знайдете перевірені та сертифіковані колагенові добавки з високою біодоступністю. Серед брендів — світові лідери, які гарантують якість кожної партії продукції.

Переваги покупки в Djini:

  • Широкий вибір форм колагену (порошок, капсули, питні ампули)
  • Доставка по Україні
  • Консультація фахівців
  • Додаткові вітаміни й мінерали в складі

І наостанок...

Колагенові пептиди — це сучасна відповідь на потребу організму в підтримці молодості, енергії та здоров’я. Вони засвоюються значно краще, ніж желатин, забезпечуючи помітні результати вже після кількох тижнів прийому.

Peptides vs. Gelatin: який колаген засвоюється краще?

Джерело: vsn.in.ua