Хрумка ззовні, ніжна всередині: простий рецепт ідеальної молодої картоплі від волинської блогерки

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Хрумка ззовні, ніжна всередині: простий рецепт ідеальної молодої картоплі від волинської блогерки

14 липня 2025 р. 15:59

14 липня 2025 р. 15:59

Молода картопля — справжній літній делікатес, а приготувати її смачно й ароматно можна буквально за годину.

Волинська блогерка Ірина Лиса поділилася простим і апетитним рецептом, який вже підкорив серця її підписників.

Про приготування сезонної страви вона розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Покроковий рецепт:

Картоплю ретельно промити, за потреби почистити та розрізати навпіл.
Додати мікс улюблених спецій (наприклад, паприку, часник, перець) та трохи оливкової олії.
Перемішати й залишити настоятися на 5 хвилин.
Викласти в духовку або чашу аерогрилю та запікати 40–45 хвилин при температурі 200°C.
Перемішуйте кожні 10 хвилин, щоб скоринка була рівномірною й апетитною з усіх боків.

Поки картопля готується, блогерка радить приготувати ніжний соус: змішати сметану та вершковий сир, додати дрібку солі, свіжу зелень і улюблені спеції.

Результат — рум’яна, хрумка зовні та м’яка всередині картопля, яка ідеально поєднується з домашнім соусом.