вологість:
тиск:
вітер:
Вибух свіжості: зроби свій улюблений лимонад
05 серпня 2025 р. 10:48
05 серпня 2025 р. 10:48
Коли мозок плавиться, як шоколадний батончик залишений на підвіконні, і зайвий раз бігти в кафе по смаколики не хочеться, стануть в пригоді рецепти смачних лимонадів. Звісно, у спеку врятує і звичайний охолоджений морс чи компот. Але ніщо так не бадьорить, як лимон в поєднанні з льодом. Оригінальні напої можна приготувати за короткий час, скориставшись рецептами, які зібрали на сайті “ВСВІТІ”.
Про що треба не забути на початку?
- Лід. Не забудьте, що для замерзання потрібен час. Краще підготувати кубики звечора.
- Цукровий сироп. Якщо додавати в лимонад звичайний цукор, доведеться довго чекати на розчинення. Краще приготуйте сироп: на 200 мл води 100 г цукру. Усе змішати, помішуючи, розчинити на плиті та охолодити.
- Замість цукру можна використати мед, стевію, сироп агави чи коричневий цукор. Тоді лимонад буде корисним та з новим відтінком смаку.
- Можна зробити заготовлення: подрібнити фрукти у блендері та заморозити у формочках. Але якщо любите свіжовичавлений сік, а не пюре, використовуйте свіжі фрукти.
- Не м’ятою єдиною. Використовуйте трави, які любите: базилік, розмарин, естрагон, лаванду.
1. Класичний лимонад
Що потрібно: 3 лимони, пучок свіжої м’яти, 400 г льоду в кубиках, 400 г “Sprite”, 50 мл цукрового сиропу (на 1 л готового напою).
Як готувати:
Щоб зробити лимонад цікавішим, додайте сироп Blu Curacao. Насправді ціла пляшка коштує недорого. Блакитний колір та присмак ванілі порадують вас чи гостей. І не треба переплачувати в кафе.
2. Ананасовий лимонад
Що потрібно: 1 стиглий ананас, 1 лимон, 400 г льоду, 300 мл мінералки, 50 мл цукрового сиропу.
3. Кавовий “Джміль”
Що потрібно: 50 мл еспресо, 100 мл апельсинового соку (1 апельсин), 150 г льоду, 1 ст. л цукрового сиропу.
4. Ягідний лимонад
Що потрібно: 100 г чорної смородини, 150 мл вишневого соку, декілька листочків м’яти, 2 ст. л цукрового сиропу, 1 ст. л соку лимона, декілька кубиків льоду.
5. Зелений лимонад з тархуном
Що потрібно: 3 лимони, 50 мл цукрового сиропу, 50 г естрагону (великий пучок), 400 г льоду, 1 л мінералки.
Кожен рецепт можна адаптувати під свій смак, додати більше чи менше цукрового сиропу, змішати з травами, які вдома чи ростуть на підвіконні. Якщо кинути більше фруктів, можна заморозити готовий лимонад та використовувати як швидку заготовку. Або перебити лід в блендері та приготувати тягучий слаш з фруктами. Незвичайні літні напої трохи знизять градус спеки та піднімуть настрій.
Джерело: slovopravdy.com.ua
Новини рубріки
Після 20 місяців полону: на Волині зустріли захисника Сергія Сагаля
05 серпня 2025 р. 20:48
Рожищенська громада співпрацюватиме з Глухівською громадою, що на Сумщині
05 серпня 2025 р. 20:37
Хрумка паніровка для кабачків за 5 хвилин
05 серпня 2025 р. 20:34