Чому капуста тріскається і як цього уникнути?

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

26 серпня 2025 р. 19:58

26 серпня 2025 р. 19:58

Багато городників скаржаться, що качани капусти починають тріскатися ще до збору. Причина — різкі перепади вологи.

Про пишуть у телеграм-каналі для садівників Ваша дача.

Регулярний полив — не можна допускати пересихання, а потім рясно заливати. Краще підтримувати рівномірну вологість ґрунту.
Підсушування ґрунту — за 2–3 тижні до збору врожаю поливи скорочують, щоб качани не розривало.
Підривання коренів — легенько підкопай кущ і підніми його, щоб частина корінців відірвалася. Тоді ріст сповільниться, і капуста не трісне.
Збір вчасно — не тримай качани довго на грядці, якщо вони вже досягли потрібної щільності.

Додатковий плюс: якщо качан почав тріскати, його можна швидко використати для квашення — така капуста виходить дуже соковита!