вологість:
тиск:
вітер:
Найсмачніший домашній томатний сік на зиму: робіть одразу більше банок
Зима — це час, коли так не вистачає свіжих овочів та фруктів. Але домашній томатний сік, заготовлений улітку, допоможе зберегти смак і користь стиглих томатів навіть у холодну пору року.
Інгредієнти:
- Стиглі томати — 5 кг
- Сіль — 1 столова ложка (за бажанням)
- Цукор — 1 чайна ложка (за бажанням)
- Лимонна кислота — 0,5 чайної ложки (для збереження кольору та смаку)
Приготування:
Обирайте м’ясисті та стиглі томати — це забезпечить насичений смак соку. Не додавайте багато спецій, щоб не перебити натуральний смак томатів. Якщо хочете гострішого соку — додайте трохи чорного перцю або часнику під час варіння.
- Салат з баклажанів на зиму : точно стане вашим фаворитом
- Сацебелі на зиму: класичний рецепт найсмачнішого соусу
- Ці помідори в жодному випадку не можна консервувати: ви цього не знали

Новини рубріки

Вереснева риболовля: де й на що клює риба восени
06 вересня 2025 р. 21:37

Пожежі на Волині: паліїв притягнуть до відповідальності
06 вересня 2025 р. 21:18

На Волині горіло три гектари торф'яника
06 вересня 2025 р. 21:11