Картопля і цибуля — не друзі в коморі

10 вересня 2025 р. 13:48

10 вересня 2025 р. 13:48


Під час зберігання овочів в погребі, вони можуть впливати один на одного в через виділення етилену.

Він часто спричиняє погіршення якості. Тому деякі овочі краще тримати окремо, пише Gazeta.ua .

Наприклад, не варто разом зберігати картоплю й цибулю. Вони виділяють етилен, який може прискорити їхнє старіння та проростання.

Яблука також виділяють етилен, це може погіршити смак картоплі й вплинути на її зберігання.

Не рекомендують також тримати поруч яблука й груші. Етилен, який вони виділяють, прискорює дозрівання та псує смакові якості.

Яблука і кавуни також не слід тримати разом. Через високий рівень етилену може погіршитись смак кавунів.

Натомість разом можна зберігати картоплю і буряк. Вони не виділяють значної кількості етилену, тому можуть зберігатися тривалий час без проблем.

Картопля і цибуля — не друзі в коморі

Джерело: slovopravdy.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua