Напої для душі: що приготувати, коли за вікном холодно

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Напої для душі: що приготувати, коли за вікном холодно

15 вересня 2025 р. 09:17

15 вересня 2025 р. 09:17

Осінь – час, коли хочеться закутатись у плед, дивитися улюблений фільм і тримати в руках щось гаряче та ароматне. Саме напої створюють атмосферу затишку й додають тепла в холодні дні.

ТСН.ua підготував п’ять найкращих рецептів гарячих напоїв, які подарують справжнє задоволення.

Класичний глінтвейн

Інгредієнти:

750 мл червоного сухого вина
2 ст. л. меду або цукру
1 апельсин (нарізати кружечками)
3–4 гвоздики
1 паличка кориці
2–3 зірочки бадьяна
2–3 скибочки яблука

Приготування:

Вино вилийте до каструлі. Додати всі спеції, фрукти та мед. Нагрівайте суміш на повільному вогні 10-15 хвилин. Головне – не доводити до кипіння.

Подавайте глінтвейн гарячим у склянках або кухлях.

Какао

500 мл молока
3 ст. л. какао-порошку
2 ст. л. цукру
дрібка ванілі
збиті вершки (для подачі)

Змішайте какао з цукром і добре перемішайте. Додайте кілька ложок молока, аби зробити густу пасту. Влити решту молока, добре перемішати й нагріти. Подавати з вершками та тертим шоколадом.

Чай з обліпихи

100 г свіжої або замороженої обліпихи
1–2 ст. л. меду
500 мл гарячої води (не киплячої!)
2 скибочки лимона
2 скибочки апельсину
невеликий шматочок імбиру

У блендері перебийте обліпиху. Процідіть суміш через сито, аби відділити шкірку та насіння від м’якоті. Залийте гарячою водою, додайте лимон, апельсин і імбир.

Дайте напою настоятися близько 5 хвилин, підсолодіть медом.