Сливова нутела: як приготувати домашній шоколадний крем з трьох інгредієнтів

19 вересня 2025 р. 11:22

19 вересня 2025 р. 11:22


Якщо хочете здивувати близьких оригінальною домашньою заготівлею, приготуйте варення зі слив з какао . Воно нагадує ніжний шоколадний крем із фруктовими нотками, а не класичне варення. Такий десерт стане чудовою начинкою для млинців чи оладок, а готується він дуже легко.

Рецептом страви поділилася на своєму YouTube-каналі кулінарна блогерка Лілія Цвіт. За її словами, це варення можна зберігати при кімнатній температурі, пише Телеграф .

Інгредієнти

  • Сливи — 2 кг
  • Цукор — 650 г
  • Какао — 100 г

Як приготувати варення зі слив з какао

Помийте сливи та видаліть кісточки. Використовуйте будь-який сорт слив, але найкраще підійде «Угорка». Засипте підготовлені сливи цукром і ретельно перемішайте. Залиште суміш на 20 хвилин, щоб сливи пустили сік.

Поставте сливи на плиту і доведіть до кипіння на малому вогні. Після закипання вимкніть вогонь і залиште варення, щоб воно повністю охололо. Можна залишити його на ніч.

До охололих слив додайте какао і перебийте все за допомогою блендера до отримання однорідної маси. Знову поставте варення на плиту. Доведіть до кипіння і варіть ще 5 хвилин після закипання.

Швидко розлийте гаряче варення по чистих стерилізованих банках. Накрийте стерилізованими кришками і герметично закатайте. Закутайте банки та залиште до повного вистигання.

Сливова нутела: як приготувати домашній шоколадний крем з трьох інгредієнтів

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua