Морква по-корейськи на зиму: простий і швидкий рецепт ароматної закуски

10 жовтня 2025 р. 11:45

10 жовтня 2025 р. 11:45


Морква по-корейськи — одна з найпопулярніших овочевих закусок. Вона чудово поєднується з м’ясом, гарнірами, додає гостроти до будь-якої страви й прекрасно зберігається всю зиму. Якщо ви шукаєте перевірений рецепт без складних інгредієнтів — цей варіант саме для вас.

Інгредієнти (на 1 кг моркви):

  • морква — 1 кг
  • часник — 4–5 зубчиків
  • цукор — 2 ст. ложки
  • сіль — 1 ч. ложка
  • оцет 9% — 2 ст. ложки
  • олія — 4 ст. ложки
  • мелений перець (чорний або червоний) — ½ ч. ложки
  • коріандр мелений — ½ ч. ложки

За бажанням можна додати щіпку паприки або насіння кунжуту для аромату.

Приготування:

Морква по-корейськи на зиму: простий і швидкий рецепт ароматної закуски

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua