Ніжні яблучні оладки на кефірі: простий осінній рецепт для всієї родини

14 жовтня 2025 р. 13:33

14 жовтня 2025 р. 13:33


Осінь — найкраща пора для ароматних домашніх страв із яблук. Саме час приготувати ніжні оладки — швидкий, простий і смачний сніданок, який сподобається всій родині.

ТСН підготував рецепт яблучних оладок від кулінарної блогерки vistovska_cooking.

Інгредієнти

  • 2-3 середні яблука
  • 400 мл кефіру
  • 2-3 яйця
  • 400 г борошна
  • 3 ст. л цукру
  • дрібка солі
  • 1/2 ч. л соди

Приготування

Гарно збийте яйця з цукром і сіллю. Додайте кефір та соду. Все перемішайте. До рідкої маси додайте борошно. Замісіть тісто. За консистенцією воно має бути схожим на густу сметану.

Яблука натріть на велику тертку і додайте до тісто. Перемішайте. Обсмажте оладки на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору.

Ніжні яблучні оладки на кефірі: простий осінній рецепт для всієї родини

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua