Пишні яблучні оладки на кефірі: ароматний сніданок за 15 хвилин

19 жовтня 2025 р. 08:36

19 жовтня 2025 р. 08:36


Якщо звичайні оладки вже не викликають захвату, спробуйте варіант зз яблуками — вони додадуть страві соковитості, ніжності й приємного аромату. Такі оладки смакують і гарячими, і холодними, тож стануть чудовим варіантом для сніданку, перекусу чи подорожі.

Щоб тісто вийшло пишним і легким, усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Яблука краще натерти безпосередньо перед додаванням, щоб вони не потемніли.

Смажити варто на середньому вогні — тоді оладки рівномірно пропікаються й набувають золотистої скоринки. Рецептом яблучних оладок поділилася фудблогерка vistovska_cooking, пише Телеграф .

Інгредієнти

  • кефір 400 мл
  • яйця 2-3 шт.
  • борошно 400 г
  • цукор 3 ст. л.
  • дрібка солі
  • сода 1/2 ч. л.
  • яблука 2-3 шт.

Як приготувати яблучні оладки

Збийте яйця з цукром та сіллю, додайте кефір, соду і знову перемішайте. Додайте борошно, замісіть тісто (консистенція густої сметани).

Додайте натерті яблука, знову перемішайте і смажте на середньому вогні з обох боків.

Пишні яблучні оладки на кефірі: ароматний сніданок за 15 хвилин

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua