Осінній пиріг із яблуками: аромат, який закохує з першого шматочка

23 жовтня 2025 р. 08:32

23 жовтня 2025 р. 08:32


Цей пиріг — справжня осіння магія на кухні: ніжний, соковитий і неймовірно запашний. Його аромат створює затишок, а смак — дарує відчуття домашнього тепла.

Рецепт опублікували на сайті Смачненьке .

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 170 г цукру
  • щіпка солі
  • 120 мл молока
  • 75 мл соняшникової олії
  • 1 ч. ложка ванільного екстракту
  • 260 г пшеничного борошна
  • 10 г розпушувача
  • 2 яблука
  • цедра 1 лимона
  • курага 100-150 г
  • 1 ч. ложка меленої кориці
  • вершкове масло і папір для випічки – для форми

Приготування:

Яйця збити з цукром і щіпкою солі до легкого крему. Додати молоко, олію та ванільний екстракт, перемішати. В окремій мисці змішати борошно з розпушувачем і корицею, поступово додавати до рідкої суміші.

Яблука очистити, нарізати кубиками і додати до тіста разом з дрібно натертою лимонною цедрою і нарізаною на шматочки курагою. Все акуратно перемішати.

Форму для випічки змастити вершковим маслом, вистелити папером і перелити туди тісто. Випікати при 180°C 40-45 хвилин, до золотистої скоринки та сухої палички в центрі.

Подавати охолодженим або теплим, можна посипати цукровою пудрою. Пиріг виходить ароматний, ніжний і соковитий.

Осінній пиріг із яблуками: аромат, який закохує з першого шматочка

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua