Гарбузова вечірка у “Русовичах”

23 жовтня 2025 р. 13:53

23 жовтня 2025 р. 13:53


Ініціаторами її проведення стали слухачі Університету вільного часу, що ось уже впродовж більш як два роки успішно працює у Нововолинську під керівництвом Лариси Жили.

Доброю помічницею і натхненницею давно зарекомендувала себе активна членкиня, власниця етногалереї «Русовичі» Марія Доліновська. Вона завжди люб’язно надає своє приміщення для проведення заходів. Ось і цього разу до етногалереї завітали господині, які приготували десятки найрізноманітніших страв з гарбуза, якому по-праву належить титул короля осені. Серед почесних гостей – пан Гарбуз і пані Гарбузова.

З гарбуза можна приготувати десятки смачних шедеврів. Скажімо, гарбузове різотто, гарбузово-морквяний суп з вершками, гарбузове масло, млинці із карамельним соусом та горіхами, пиріг із збитими вершками і корицею, смажений гарбуз із шпинатом і горіхами, молочний гарбузовий десерт, кекс та хліб… Багато з перерахованого мали можливість скуштувати учасники гарбузової вечірки, адже кожен з них намагався здивувати своїм витвором.

Особливо смачною виявилася гарбузова юшка, приготовлена Марією Доліновською за власним рецептом. Гарбузова вечірка у  “Русовичах”

На вечірці, дрес-кодом якої став одяг переважно помаранчевого кольору, було чимало конкурсів, кожен з яких був пов’язаний з гарбузом, а завершилося дійство смакуванням гарбузових страв та випічок.

Валентина ПЕТРОЩУК

Гарбузова вечірка у  “Русовичах”

Джерело: slovopravdy.com.ua