Ніжний сирно-яблучний пиріг, який розлітається зі столу за лічені хвилини

26 жовтня 2025 р. 19:04

26 жовтня 2025 р. 19:04


Восени важко втриматись від ароматної домашньої випічки з яблуками. Цей пиріг — саме той випадок, коли простота приготування поєднується з неймовірним смаком: ніжний, ароматний і завжди розлітається зі столу за кілька хвилин.

Про це йдеться на сайті Сенсація .

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир 9% – 600 г
  • яйця – 6 шт.
  • цукор – 300 г
  • ванільний цукор – 20 г
  • манка – 6 ст. л.
  • розпушувач – 2 ч. л.
  • яблука – 6 шт.

Яблука і сир є основними інгредієнтами у створенні нашого шедевру. Сир необхідно перебити до кремоподібного стану, після чого з’єднати його з жовтками, цукром, ваніллю, манкою та розпушувачем. Манка повинна трішки настоятись для набухання.

Паралельно з цим беремо яблука та натираємо їх, після чого зціджуємо зайву рідину та додаємо яблучну масу до сирної основи. Збиваємо білки до пінки та поступово вводимо до суміші.

Беремо формочку для пирога, змащуємо маслом і посипаємо борошном або можна використати пергамент. Викладаємо тісто, обережно його розрівнюємо. Розігріваємо духовку до 180 градусів й випікаємо протягом 50 хвилин. Подавати випічку варто в холодному вигляді, посипавши її цукровою пудрою.

Ніжний сирно-яблучний пиріг, який розлітається зі столу за лічені хвилини

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua