Осінні яблучні оладки: простий рецепт пухкої смакоти до ранкової кави

08 листопада 2025 р. 20:39

08 листопада 2025 р. 20:39


Осінь — час ароматних яблук і домашнього затишку. Саме зараз варто приготувати пухкі яблучні оладки — просту, але неймовірно смачну страву до ранкової кави чи чаю. Готуються вони швидко, а результат точно сподобається всій родині.

ТСН підготував рецепт яблучних оладок від кулінарної блогерки vistovska_cooking.

Інгредієнти:

  • 2-3 середні яблука
  • 400 мл кефіру
  • 2-3 яйця
  • 400 г борошна
  • 3 ст. л цукру
  • дрібка солі
  • 1/2 ч. л соди

Приготування

Гарно збийте яйця з цукром і сіллю. Додайте кефір та соду. Все перемішайте. До рідкої маси додайте борошно. Замісіть тісто. За консистенцією воно має бути схожим на густу сметану.

Яблука натріть на велику тертку і додайте до тісто. Перемішайте. Обсмажте оладки на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору.

Осінні яблучні оладки: простий рецепт пухкої смакоти до ранкової кави

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua