вологість:
тиск:
вітер:
Яблучний пиріг без духовки: простий рецепт на сковороді, який рятує під час відключень світла
27 листопада 2025 р. 13:57
27 листопада 2025 р. 13:57
Навіть під час вимкнень світла можна потішити себе домашньою випічкою. Для цього не потрібна духовка — достатньо сковороди та кількох простих інгредієнтів.
Яблучний пиріг, приготований на плиті, виходить м’яким, ароматним і неймовірно осіннім: змішуєте тісто, заливаєте ним карамелізовані яблука, накриваєте кришкою — і вже за 40 хвилин маєте готовий десерт, пише NV.Food.
Інгредiєнти для тіста
- Борошно пшеничне - 100 г
- Олія соняшникова рафінована - 3 ст. л.
- Манна крупа - 50 г
- Молоко - 3 ст. л.
- Лимон, цедра за смаком
- Розпушувач - 1 ч.л.
- Цукор - 40 г
- Яйця курячі 2 шт.
Інгредiєнти для начинки
- Яблуко - 2 шт.
- Кориця - ½ ч.л.
- Лимон, сік - 20 мл
- Цукор - 40 г
- Масло вершкове 73% - 20 г
Приготування
Добре вимийте яблука, очистіть від шкірки та серцевини, наріжте невеликими скибочками. Посипте корицею.
Розтопіть в сковороді вершкове масло, влийте сік лимона, додайте цукор та перемішайте. покладіть в сковороду яблука та тушкуйте на маленькому вогні до появи аромату.
Щоб приготувати тісто, вбийте в миску яйця, додайте цедру, цукор і всі рідкі складники. Збийте міксером до однорідності, додайте змішане з розпушувачем борошно, манну крупу та перемішайте віночком, розбиваючи грудочки.
Залийте тістом карамелізовані яблука. Накрийте кришкою та готуйте 35-40 хвилин. Готовий пиріг обережно вийміть зі сковороди та охолодіть. Подавайте зі сметаною чи джемом.
- Яблучний пиріг за 15 хвилин: простий рецепт , який виручить під час відключень світла
- Як зробити, щоб сирники не розвалювалися на сковороді: сім простих порад
- Ніжний яблучний пиріг на медовому тісті: рецепт, який завойовує з першого шматочка
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
Колишніх заступників начальника Луцького райуправління поліції понизили в посадах
27 листопада 2025 р. 15:21
Чим спорт корисний для ветеранів і ветеранок
27 листопада 2025 р. 15:20
Луцьк попрощався з Героями Олександром Веремчуком та Костянтином Голубом
27 листопада 2025 р. 15:20