Скільки яєць можна їсти щодня та які з них найкорисніші: поради дієтологів

29 листопада 2025 р. 16:12

29 листопада 2025 р. 16:12


Лікарі-дієтологи пояснили, скільки яєць можна безпечно їсти щодня, кому варто зменшити їх кількість та які способи приготування вважаються найкориснішими для здоров’я .

Яйця — один з найпопулярніших продуктів у раціоні, адже вони поєднують доступність, поживність та універсальність у приготуванні. Однак навколо них роками точаться суперечки: чи можна їх їсти щодня, чи справді вони підвищують холестерин, які способи приготування найкраще підходять для здорового харчування. Лікарі-дієтологи відповіли на ці запитання. Розповідаємо, скільки яєць можна їсти на день, які страви з них вважаються найкориснішими, - пише ТСН .

Як часто можна їсти яйця

Фахівці з харчування згодні в одному : здоровій людині можна безпечно вживати 1–2 яйця щодня. Науковці довели, що харчовий холестерин із яєць майже не впливає на рівень холестерину в крові. Набагато більше негативного впливу на організм мають солодощі, трансжири та частота перекушувань фастфудом.

Кому можна їсти більше яєць . Спортсменам та активним людям можна їсти до 3 яєць на день, адже вони є джерелом повноцінного білка, який сприяє відновленню м’язів.

Кому варто обмежити вживання яєць . Людям із серцево-судинними захворюваннями або діабетом другого типу рекомендується не більше 7 яєць на тиждень, але це індивідуально та залежить від раціону загалом.

Які страви з яєць вважаються найкориснішими

Яйце, зварене некруто. Найзбалансованіший варіант: білок засвоюється легко, жовток зберігає вітаміни A, D, E та омега-жири.

Омлет на парі без олії. Підійде тим, хто дотримується принципів здорового харчування. Можна додати шпинат, броколі та зелень.

Яйця-пашот. Делікатний спосіб приготування без жиру — чудовий варіант на сніданок.

Запечені яйця з овочами. Мультиварка або духовка дозволяють зменшити калорійність та зробити страву поживнішою.

Салати з яйцем. Легкі протеїнові салати з огірком, зеленню або вареним буряком — ідеальний варіант для вечері.

Чому яйця варто включати до свого раціону:

  • містять 9 незамінних амінокислот;
  • багаті на холін — вітамін для пам’яті;
  • сприяють тривалому відчуттю ситості;
  • підходять для схуднення;
  • покращують стан шкіри, волосся та імунітету.

Скільки яєць можна їсти щодня та які з них найкорисніші: поради дієтологів

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua