Ціни на основні продукти зростуть через знеструмлення

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ціни на основні продукти зростуть через знеструмлення

03 грудня 2025 р. 03:42

03 грудня 2025 р. 03:42

Відключення електроенергії в Україні вже зараз спричиняють зростання ціни на курятину та яйця на 15−20%. Адже виробники зазнають критичних витрат через нестабільне електропостачання.

Українці можуть відчути подорожчання базових продуктів у найближчі місяці через скорочення виробництва й зростання собівартості.

Зазначається, що сучасні виробничі процеси повністю прив’язані до стабільного енергозабезпечення від інкубації птиці та роботи вентиляційних систем у пташниках до запуску металургійних печей та виготовлення комбікормів.

Економічні аналітики пояснюють, що найбільш болючі наслідки відчувають підприємства, що споживають величезні обсяги електроенергії. Для металургії, хімічної промисловості, оборонних заводів та великих агропідприємств переривання електропостачання — це не просто проблема, а ризик зупинки всього циклу.

Промислові печі, гігантські реактори та потужні конвеєрні лінії не можна перевести на генератори. Вони потребують десятки мегават, а будь-яка зупинка загрожує псуванням продукції, аварійними ремонтами та мільйонними втратами. Навіть там, де встановлені резервні станції, вони можуть підтримувати роботу лише частково й нетривалий час.

Птахівнича галузь є однією з найчутливіших до відключень світла. Інкубація яєць і вирощування молодняку потребують постійної підтримки температури, вологості, вентиляції та освітлення. Будь-яка зупинка обладнання може спричинити падіж птиці – причому масовий.

Резервні генератори допомагають лише частково й різко збільшують собівартість. А інколи вони просто не справляються із потужністю обладнання. Особливо критична ситуація на комбікормових заводах, їхнє обладнання не розраховане на живлення від дизельних генераторів.Якщо комбікорм не виробляється вчасно — під загрозою опиняється все поголів’я.

Тому виробники вже переглядають плани посадок та скорочують обсяги майбутнього виробництва. Зазначається, що це прямий шлях до здорожчання продукції. Причини цього зростання очевидні:

подорожчання альтернативних джерел енергії;
збільшення витрат на збереження та переробку;
ризики падежу птиці;
проблеми зі зберіганням і транспортуванням готової продукції;
скорочення виробництва через зменшення посадок.

У структурі собівартості продукції птахівництва електроенергія займає до 12%, а в окремих технологічних етапах — до 30%. Коли кожен етап дорожчає, кінцева ціна зростає у «геометричній прогресії».