Шоколадний бісквіт без яєць, молока й масла: виходить вологим і ніжним

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Шоколадний бісквіт без яєць, молока й масла: виходить вологим і ніжним

19 грудня 2025 р. 13:41

19 грудня 2025 р. 13:41

Навіть без яєць, молока та вершкового масла можна приготувати смачну домашню випічку. Цей простий шоколадний бісквіт не потребує міксера, а виходить вологим, ніжним і насиченим на смак.

За бажання розріжте його на три коржі та змастіть будь-яким кремом, варенням і прикрасьте шоколадною глазур’ю, пише ТСН .

Інгредієнти

борошно пшеничне200 г
цукор -170 г
какао-порошок - 40 г
сода харчова -1 ч. л.
сіль - щіпка
ванільний цукор - 10 г
вода - 220 мл
олія - 70 мл
оцет - 1 ч. л.

Для сухої суміші в мисці з’єднайте борошно, цукор, какао-порошок, соду харчову, сіль, ванільний цукор і добре перемішайте.

В окремій мисці з’єднайте воду, олію, оцет, перемішайте, всипте суху суміш і ще раз перемішайте, залиште на 10 хвилин. Дно форми для запікання вистеліть пергаментом і вилийте тісто у форму.

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 40-45 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою. Дайте повністю охолонути і витягніть із форми.

За бажанням посипте цукровою пудрою.