вологість:
тиск:
вітер:
Які страви поставити на стіл у новорічну ніч 2026: вони принесуть удачу в рік Коня
30 грудня 2025 р. 12:00
30 грудня 2025 р. 12:00
Новорічна ніч — це не лише час загадувати бажання, а й момент, коли кожна деталь має значення, зокрема й святковий стіл. За східною традицією, 2026 рік проходитиме під знаком Коня — символу сили, руху вперед, свободи та працьовитості. Вважається, що правильно підібрані страви на новорічному столі можуть привернути удачу, достаток і гармонію впродовж усього року.
Які страви готувати на Новий рік 2026, щоб задобрити його господаря, - пише Уніан .
Що має бути на столі в рік Коня 2026
Оскільки Кінь - травоїдна тварина, то основу частувань на святковому столі мають становити свіжі овочі, фрукти, зелень, крупи та злаки. Новорічний стіл рекомендують зробити рясним, різноманітним і "живим", але не перевантажувати важкими м'ясними стравами.
Відіграють також роль кольори й оформлення столу та страв - що яскравіший, натуральніший та апетитніший вигляд матимуть, то прихильнішим буде символ року. Віддавайте перевагу простим, домашнім рецептам, приготованим із душею - таку їжу Кінь любить найбільше. Головний акцент новорічного столу - звісно ж, свіжа зелень. Постарайтеся прикрасити нею кожну страву.
Отже, що готувати цього року на Новий рік:
- із закусок - наприклад, яскраві овочеві нарізки, рулет із лаваша - рецепт може бути як з овочами, так і з сиром, різні канапе, дуже смачною виходить скумбрія, маринована по-домашньому, або ж можна приготувати фруктові асорті;
- на гаряче - запечена курка, риба - обов'язково з овочами, гуска або качка з яблуками та чорносливом, рагу з овочів, овочева запіканка, плов;
- з напоїв - компот, сік, морс, фруктові коктейлі;
- на десерт - фруктовий салат, желе, пироги з ягодами і фруктами або красиве тістечко Шишки без випічки.
Овочі можуть бути в будь-яких варіаціях - запечені, тушковані або свіжі, картоплі краще використовувати по мінімуму, а ось овочевих салатів нехай буде побільше. Наприклад, в улюблений "Олів'є" можна додати яблуко або ж приготувати салат "Гранатовий браслет", "Грецький салат", а ще шикарний салат зі скумбрії з рисом і овочами або салати з куркою - на ваш смак.
Від жирного магазинного майонезу краще відмовитися - використовуйте замість нього сметану, несолодкий йогурт або ж приготуйте домашній майонез.
Фрукти та ягоди підійдуть будь-які, але бажано, щоб удосталь були червоні відтінки - яблука, гранати, червоний виноград та інші. Горіхи - на ваш смак.
Як оформити стіл у стилі Вогняного Коня:
- використовуйте "правильні" кольори - зелені, коричневі, бежеві відтінки із золотими акцентами;
- з матеріалів вибирайте дерево, льон, бавовну, кераміку;
- з декору - хвойні композиції, шишки, свічки, мандарини.
Постарайтеся загалом створити атмосферу природної гармонії та гостинності.
- Місяць, що росте: що не можна робити у цей період
- Гібіскус не цвіте роками? Один секрет, який змусить китайську троянду квітнути безперервно
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
Навіки 25: внаслідок удару БпЛА загинув Герой з Волині Сергій Свиридюк
30 грудня 2025 р. 14:00
На війні загинув Герой з Волині Микола Басмат
30 грудня 2025 р. 13:52
Конфлікт спалахнув через собаку: на Волині жінка вдарила велосипедиста
30 грудня 2025 р. 13:52