Тирамісу у форматі цукерок: мініверсія улюбленого десерту до кави

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Тирамісу у форматі цукерок: мініверсія улюбленого десерту до кави

06 січня 2026 р. 13:44

06 січня 2026 р. 13:44

Тирамісу — класичний італійський десерт із шарами савоярді, просоченого кавою, та ніжного крему з маскарпоне. Його насичений, але водночас легкий смак давно підкорив гурманів у всьому світі.

Сьогодні цей десерт має десятки інтерпретацій: у склянках і креманках, у вигляді торта, рулету чи навіть морозива. Та кулінарні експерименти не зупиняються — цього разу пропонуємо спробувати цукерки тирамісу. Це компактна мініверсія улюбленого десерту, яку зручно подавати до кави, дарувати або смакувати як солодкий перекус.

Рецептом поділилися на Instagram-сторінці «yummy.lerа», пише Телеграф .

Інгредієнти:

150 г печива савоярді;
100 г крем-сиру або сиру маскарпоне;
60 мл еспресо;
30 мл лікеру (за бажанням);
какао для подачі;

Для крему:

75 г крем-сиру + 10 г цукрової пудри + 15 мл вершків 33%;

Спосіб приготування:

Подрібнити печиво в блендері.

Збити крем-сир або маскарпоне міксером, додати охолоджену каву та лікер (за бажанням), перемішати до однорідності. Додати крихту печива та знову перемішати до однорідної маси.

Сформувати кульки, охолодити в холодильнику 30–60 хвилин. Обваляти в какао. За бажанням подати з кремом, збивши всі інгредієнти до загусання.