вологість:
тиск:
вітер:
Домашній пиріг «Зебра» на сметані: простий рецепт
16 січня 2026 р. 12:24
16 січня 2026 р. 12:24
Пиріг «Зебра» — це смак дитинства, який знайомий багатьом із нас. Ніжний, м’який і ароматний, він готується з простих інгредієнтів і завжди виходить вдалим. Завдяки сметані тісто стає особливо пухким, а характерні смужки роблять випічку красивою навіть без прикрас.
Цей рецепт підійде і для щоденного чаювання, і для сімейних посиденьок — без складних технік та дорогих продуктів.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 200 г цукру
- 200 г сметани
- 100 мл рослинної олії
- 300 г борошна
- 1 ч. л. соди (погасити оцтом або лимонним соком)
- 2 ст. л. какао-порошку
- дрібка солі
- ваніль за бажанням
Як приготувати
Яйця збийте з цукром до світлої пишної маси. Додайте сметану, олію, сіль та ваніль, добре перемішайте. Всипте просіяне борошно і соду, замісіть однорідне тісто без грудочок.
Готове тісто поділіть на дві рівні частини. В одну з них додайте какао і добре перемішайте.
Форму для випікання змастіть олією. У центр по черзі викладайте по кілька ложок світлого та шоколадного тіста, чергуючи їх — так утворюється характерний «зебровий» візерунок.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180 °C духовці близько 40–45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Готовий пиріг трохи остудіть, дістаньте з форми й подавайте до столу. За бажанням можна посипати цукровою пудрою або полити шоколадною глазур’ю.
Домашня «Зебра» на сметані виходить ніжною, соковитою та довго не черствіє — саме той випадок, коли простий рецепт стає улюбленим.
- У які дні січня і лютого 2026 року садити болгарський перець на розсаду : не пропустіть ці дати
- Найкраще тісто для чебуреків : вийде хрустким і з бульбашками
- Торт Мурашник: класичний рецепт простого десерту без випікання
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
У Луцьку голову ОСББ засудили до шести років ув’язнення за привласнення коштів мешканців
16 січня 2026 р. 13:57
Нові правила комендантської години: Шмигаль пояснив, що дозволено українцям
16 січня 2026 р. 13:57
Загинув воїн із Вишнівської громади Валерій Демусь
16 січня 2026 р. 13:51