Як приготувати ніжний тірамісу всього за 10 хвилин

27 січня 2026 р. 14:12

27 січня 2026 р. 14:12


Тірамісу цілком заслужено є одним з найпопулярніших десертів у світі. І приготувати його можна без зайвих клопотів!

Як швидко приготувати тірамісу?

  • Час : 10 хвилин
  • Порцій : 4

Інгредієнти :
– 250 грамів маскарпоне;
– 200 мілілітрів жирних вершків;
– 2 – 3 столові ложки цукрової пудри;
– 1 чайна ложка ванільного цукру;
– 150 – 200 грамів печива савоярді;
– 150 мілілітрів міцної охолодженої кави;
– 1 – 2 чайної ложки какао-порошку.

Десерт, який обожнюють усі / Фото Pixabay

Приготування :

Чому вершки повинні бути охолодженими?

Під час збивання жири повинні утворити стійкий каркас. Саме у холодному стані жир твердий, тому частинки краще зчіплюються між собою, розповідає Haps .

А ще саме охолодження запобігає перетворенню вершків на масло. У теплому стані є ризик, що замість крему ви отримаєте саме такий продукт.

Як приготувати ніжний тірамісу всього за 10 хвилин

Джерело: slovopravdy.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua