Домашній пиріг-чізбургер: швидко, смачно та без фастфуду

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Домашній пиріг-чізбургер: швидко, смачно та без фастфуду

13 лютого 2026 р. 21:12

13 лютого 2026 р. 21:12

Спробуйте приготувати вдома пиріг-чізбургер, який за смаком нагадує популярний фастфуд і готується менше ніж за годину . Він із доступних інгредієнтів, має ароматну рум’яну скоринку та насичений смак, що сподобається і дітям, і дорослим. Після такого смаколика бажання замовляти бургери просто зникне.

Якщо ваша сімʼя полюбляє фастфуд, спробуйте приготувати цей пиріг-чізбургер. Він готується з доступних інгредієнтів, смак нагадує популярні й улюблені всіма бургери, а готується дуже і дуже швидко. Оцінять всі – і діти, і дорослі.

Інгредієнти:

Фарш яловичий – 500-600 г
Мариновані огірки – 6-10 корнішонів або 2 великих
Цибуля – 1 шт.
Бездріжджове листкове тісто – 500 г
Сир пластинками – упаковка
Кетчуп – за смаком
Жовток – 1 шт.
Молоко (або вода) – 1 ч. л.
Кунжут – 1 ст. л.

Для початку займіться основою – мʼясом. Яловичий фарш викладіть на пательню з олією, посоліть та поперчіть за смаком, і смажте до тих пір, поки не виарується вся зайва рідина. Поки мʼясо готується, наріжте огірочки акуратними кружальцями, а цибулину наріжте напівкільцями.

Тепер можна збирати пиріг. Розкатайте перший лист тіста і перекладіть його на деко, вистелене пергаментом. Першим шаром викладіть сир пластинками, щоб фарш не розмочив тісто. Зверху рівномірно викладіть підсмажений фарш і щедро полийте його кетчупом. Кетчупа не шкодуйте – він дає характерну килинку. Далі викладіть огірочки та цибулю. Накрийте все це другим листом тіста і міцно защипніть краї.

Щоб пиріг не піднявся шапкою, зверху треба зробити отвори виделкою. Тепер змішайте жовток із ложкою молока чи води і змастіть верхушку пирога. Після цього зверху притрусіть усе кунжутом – тепер пиріг виглядає як гігантська фірмова булочка від бургера.

Домашній пиріг-чізбургер: швидко, смачно та без фастфуду

Поставте пиріг в духовку, розігріту до 220 градусів (режим верх-низ). Випікатися він повинен близько 18 хвилин. Пиріг виходить неймовірно ароматним, із румʼяною скоринкою та дуже насиченим смаком. Після такого смаколика жодного бажання витрачати гроші у відомих бургерних не виникне. Смачного!