Шоколадний манник «1 стакан»: простий десерт, який готується дуже швидко

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

14 лютого 2026 р. 21:35

14 лютого 2026 р. 21:35

Коли хочеться приготувати щось солодке без зайвих зусиль і тривалого стояння на кухні, господині дедалі частіше обирають прості рецепти з мінімальною кількістю інгредієнтів. Одним із таких варіантів є шоколадний манник «1 стакан» — швидкий у приготуванні десерт , який не потребує складних кулінарних навичок.

Його перевага в простоті: усі продукти доступні в будь-якому холодильнику чи магазині, а готується страва буквально за 15–20 хвилин. І при цьому виходить велика порція, якою можна насолодитися разом із сім’єю або друзями, пише Сенсація .

Для приготування знадобляться:

1 стакан манки,
1 стакан цукру,
1 стакан молока,
1 яйце,
2–3 столові ложки какао,
0,5 стакана олії (рослинної або вершкової),
0,5 чайної ложки соди або розпушувача,
щіпка солі.

Приготування починається з того, що змішуємо яйце з цукром до однорідної маси. Можна збити вінчиком або виделкою, не обов’язково міксер. Потім додаємо молоко і олію, ще раз перемішуємо. У цю суміш всипаємо манку і какао, додаємо щіпку солі та розпушувач. Тісто виходить густе, але добре розподіляється по формі.

Далі форму для випічки (підійде керамічна або скляна) змащуємо олією або вистилаємо пергаментом. Викладаємо тісто і розрівнюємо поверхню лопаткою. Випікати манник потрібно приблизно 25–30 хвилин при 180 градусах, але орієнтуйтеся на готовність: зубочистка повинна виходити сухою. Якщо хочете, можна посипати зверху трохи цукру чи какао для красивої скоринки.

Готовий манник залишаємо трохи охолонути, а потім нарізаємо на великі порційні шматки. Його можна подавати з чаєм, кавою або молоком, або полити шоколадним соусом чи медом. Завдяки простим інгредієнтам страва виходить ніжною, з насиченим шоколадним смаком і приємною текстурою.