Тертий пиріг, як у бабусі: цей рецепт тертого пирога будуть просити всі

20 лютого 2026 р. 12:16

20 лютого 2026 р. 12:16


Тертий пиріг — це та сама домашня випічка, запах якої асоціюється з дитинством. Просте пісочне тісто, кисло-солодке варення та рум’яна крихта зверху — нічого зайвого, лише перевірена класика. Готується легко, інгредієнти — доступні, а результат завжди вдалий.

Інгредієнти для тіста:

  • 200 г вершкового масла або маргарину
  • 2 яйця
  • 150 г цукру
  • 1 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 400–450 г борошна

Для начинки:

300–400 г густого варення (смородинове, вишневе, абрикосове або сливове)

Варення має бути густим, щоб не витікало під час випікання. Спосіб приготування

Тертий пиріг, як у бабусі: цей рецепт тертого пирога будуть просити всі

Джерело: vsn.in.ua