вологість:
тиск:
вітер:
Пісні пиріжки: секрет м’якого, як пух, тіста
03 березня 2026 р. 12:24
03 березня 2026 р. 12:24
Під час посту хочеться чогось смачного й домашнього, але без яєць, молока та вершкового масла. Пісне тісто може бути м’яким, повітряним і ніжним, як пух. Головне — знати правильні пропорції та кілька простих секретів.
Секрет — у правильному замісі, теплій рідині та достатньому часу для підйому. Дріжджове пісне тісто нічим не гірше за здобне, якщо дати йому добре «підійти» та не переборщити з борошном.
Інгредієнти для пісного тіста
- 500 г борошна
- 250 мл теплої води
- 25 г свіжих дріжджів або 7 г сухих
- 2–3 ст. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 3 ст. л. олії
Як приготувати пухке пісне тісто
- Заливний пиріг, який смакуватиме усім: простий рецепт без замішування і розкачування
- Будь-яка сковорідка засяє як нова: треба ось ці копійчані засоби — і жир відпаде сам
- Пишна сирна запіканка : швидкий рецепт смачного десерту, який сподобаться всім
- Ідеальне тістечко «Картопля»: перевірений домашній рецепт
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
Наслідки обстрілу дата-центрів: у Луцьку не працюють електронні інформаційні табло на зупинках
25 вересня 2026 р. 18:01
На Волині матір оштрафували через пожежу, яку спричинив її 6-річний син
25 вересня 2026 р. 17:58
Посмертні нагороди отримали родини трьох полеглих воїнів із громади на Волині
25 вересня 2026 р. 17:58