Бюджетний шоколадний торт: 5 склянок — і десерт готовий - Волинські

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Бюджетний шоколадний торт: 5 склянок — і десерт готовий

05 березня 2026 р. 09:54

05 березня 2026 р. 09:54

Щоб приготувати смачний шоколадний торт вдома, достатньо двох склянок і кількох простих продуктів, які є майже на кожній кухні. Цей рецепт — справжня знахідка для тих, хто хоче швидкий, бюджетний і водночас ніжний десерт.

Інгредієнти (міряємо склянкою 250 мл) для тіста:

2 склянки борошна
2 склянки кефіру або кислого молока
1 склянка цукру
3 ст. л. какао
2 яйця
1 ч. л. соди (погасити оцтом або лимонним соком)
4 ст. л. олії

Для простого крему:

400 г сметани
3–4 ст. л. цукру
ваніль за бажанням

Як готувати

У глибокій мисці збийте яйця з цукром до легкої піни. Додайте кефір, олію та какао, перемішайте. Всипте борошно, додайте соду й замісіть однорідне тісто без грудочок.

Форму застеліть пергаментом або змастіть олією. Вилийте тісто та випікайте при температурі 180°C приблизно 35–40 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою.

Охолоджений корж розріжте навпіл. Сметану збийте з цукром до густоти. Перемажте коржі кремом, за бажанням посипте тертим шоколадом або какао.

Щоб торт був ще соковитішим, дайте йому настоятися в холодильнику 3–4 години. За цей час коржі добре просочаться кремом і стануть м’якими, як бісквіт.