Рецепт за 10 хвилин: як приготувати сніданок за копійки, який не набридає

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт за 10 хвилин: як приготувати сніданок за копійки, який не набридає

11 березня 2026 р. 07:56

11 березня 2026 р. 07:56

Ліниві вареники — це ідеальний варіант для сніданку, коли хочеться чогось теплого, домашнього та поживного, але немає часу на складне приготування. Ця страва поєднує ніжний сирний смак і виходить дуже ніжною і повітряною. Проста, ситна страва, яку ви приготуєте за кілька хвилин. Такі вареники дуже сподобаються дітям.

Завдяки манці ліниві вареники виходять набагато легшими за класичні сирники, а підготовка займає лічені хвилини. Так, усього за 15–20 хвилин можна приготувати повноцінний сніданок для всієї родини.

Що знадобиться (інгредієнти):

Сир кисломолочний (5–9%) - 400 г (обирайте сухий, щоб не додавати зайвого)
Манка - 4 ст. л. (це секрет їхньої ніжності)
Яйце - 1 шт.
Цукор - 2 ст. л. (можна замінити на підсолоджувач)
Сіль та ваніль - дрібка для балансу смаку.

Секрет швидкого приготування:

Сир розминаємо виделкою, додаємо яйце, цукор та манку. Не треба ніяких блендерів, текстура має залишатися домашньою.

Дайте масі постояти 20 хвилин. У цей час ви можете спокійно вмитися або заварити каву. Манка набухне, і тісто стане слухняним.

Формуємо кульки вологими руками (так швидше) і кидаємо в окріп. Як тільки спливли - сніданок готовий.

Якщо ви хочете ще більше прискорити процес зранку, масу можна підготувати ввечері та залишити в холодильнику. Тоді зранку вам залишиться лише кинути їх у воду, це займе рівно 5 хвилин.

З чим подавати ліниві вареники?

Додайте шматочок вершкового масла, щоб вареники «заблищали». Велика ложка холодної сметани або жменя ягід перетворять цей швидкий сніданок на страву з ресторану.

Це неймовірно ніжно, ситно і зовсім не обтяжує шлунок перед робочим днем.