Швидкий варіант, коли бракує часу: як приготувати паску за одну годину

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Швидкий варіант, коли бракує часу: як приготувати паску за одну годину

21 березня 2026 р. 19:34

21 березня 2026 р. 19:34

Напередодні Великодня через домашні справи може не вистачати часу на приготування паски. Рекомендуємо вам приготувати паску без дріжджів, яка виходить навіть у недосвідчених господинь. Не біда, адже є простий і швидкий спосіб приготувати святкову випічку всього за годину - без дріжджів, але з традиційним смаком і ароматом.

Список інгредієнтів

Не усі вміють працювати з дріжджовим тістом, тому є альтернативні рецепти для приготування паски.

Для тіста знадобляться такі інгредієнти:

кисломолочний сир - 360 г
яйця - 4 шт.
цукор - 200 г
масло - 200 г (розтоплене)
сіль - 1/2 ч.л
борошно - 400 г (просіяне)
розпушувач - 2 ч.л
родзинки - 250 г
цедра апельсина - 1,5 шт.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно змішати сир, яйця, цукор та сіль. Все потрібно перебити блендером чи міксером. Далі влити масло, додати борошно та розпушувач.

Родзинки потрібно промити, натерти цедру апельсина. Всі інгредієнти всипати в тісто та змішати.

Форми для пасок потрібно заповнити тістом на 2/3.

Паски потрібно випікати при 180 градусах 1 годину.

Як приготувати глазур

Ольги Рябенко радить приготувати швейцарську меренгу, яка є ідеальною глазур'ю для паски. Знадобляться інгредієнти:

білок - 2 шт.
цукор - 130 г
сік лимона - 1/2 ч.л

За словами експерта, цей варіант глазурі безпечний, адже піддається нагріванню. Також не потрібна пудра для приготування, підійде звичайний цукор.

Варто змішати білки з цукром, поставити на водяну баню та мішати до розчинення цукру - до 5-7 хв або 65 градусів. Все зняти, влити сік лимону та збити міксером до стійких піків.

Такий рецепт паски є дуже простим та вдасться точно кожному.