Пиріг «Три склянки» без міксера і вагів: швидкий літній рецепт

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

22 червня 2026 р. 10:50

22 червня 2026 р. 10:50

Коли хочеться чогось домашнього до чаю, але немає бажання діставати міксер чи кухонні ваги, виручить пиріг «Три склянки». Йо го назва говорить сама за себе: основні інгредієнти відмірюються звичайною склянкою, а тісто легко замішується ложкою за кілька хвилин.

Інгредієнти

1 склянка кефіру або кислого молока
1 склянка цукру
1 склянка борошна
2 яйц
1 ч. л. розпушувача
дрібка солі
2–3 ст. л. олії

Для літнього варіанта додайте:

1 склянку вишень без кісточок, смородини, чорниці або нарізаних абрикосів

Як приготувати

Якщо для пирога використовуються соковиті ягоди, їх варто злегка присипати борошном перед додаванням у тісто — так вони рівномірніше розподіляться і не опустяться на дно форми під час випікання. Для більш насиченого аромату можна додати ванільний цукор або дрібку кориці, які чудово поєднуються з літніми фруктами та ягодами. Готовий пиріг однаково смачний як теплим, щойно з духовки, так і після повного охолодження, коли його смак стає ще більш виразним.