Буряки будуть солодкими та великими: чим підживити їх у червні для щедрого врожаю

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Буряки будуть солодкими та великими: чим підживити їх у червні для щедрого врожаю

22 червня 2026 р. 13:41

22 червня 2026 р. 13:41

У червні буряк уже добре видно на грядці: листя піднялося, рядочки зімкнулися, і саме в цей час рослина починає активно нарощувати коренеплід. Багато хто дивиться тільки на зелень: якщо листя велике — значить усе добре. Але з буряком не все так просто. Може бути пишна гичка, а сам бурячок під землею — дрібний, волокнистий і зовсім не солодкий.

У червні буряку найбільше потрібне не “сильне” добриво, а правильна підтримка . Його не треба перегодувати, бо тоді піде в листя. Треба дати те, що допоможе кореню наливатися, а смаку — ставати солодшим, пише Улюблена .

Найперше — це зола . Вона для буряка дуже добра, бо в ній є калій, а саме він відповідає за соковитість і смак. Для цього візьміть склянку деревної золи на 10 літрів води, добре розмішайте і дайте настоятися кілька годин. Потім поливайте по вологій землі між рядками, не прямо по листю. На один метр грядки йде приблизно літр такого розчину.

Ще один старий спосіб — слабкий сольовий розчин. Не треба сипати сіль жменями, бо можна тільки нашкодити. Можна робити так: одна столова ложка звичайної солі на 10 літрів води. Цим розчином поливати буряк один раз у червні, коли видно, що коренеплід уже почав формуватися. Після такого підживлення буряк часто стає солодший, але головне — не переборщити.

Якщо листя бліде, буряк росте мляво, тоді можна допомогти трав’яним настоєм . Для цього візьміть кропиву або скошену траву, залийте водою, дайте перебродити кілька днів, а потім розведіть приблизно 1 літр настою на відро води. Але таке підживлення слід давати обережно, бо надлишок азоту буряку в червні вже не дуже потрібен.

Є ще одна важлива річ, про яку часто забувають: буряк не любить сухої твердої землі. Після поливу або дощу варто обережно розпушими міжряддя, щоб до кореня йшло повітря. Якщо земля взялася кіркою, буряк росте гірше, навіть якщо ви його підживили.

І не шкодуйте проріджувати. Коли буряки ростуть занадто густо, вони один одного душать. Потім дивуються: чому коренеплоди дрібні? А їм просто не було місця розростатися.

Тож простий червневий догляд виглядає ось так: спочатку прорідити, потім добре полити, через день дати зольний розчин, а через тиждень — при потребі слабкий сольовий. І після цього буряк уже помітно краще набирає силу.

Не женіться за складними добривами. Буряк любить помірність. Дайте йому калій, трохи вологи, простір для росту — і восени матимете рівні, солодкі, соковиті коренеплоди, які й у борщ гарні, і в салат, і просто запекти — одне задоволення.