Чим підживити буряк у липні, щоб він виріс великим, соковитим і солодким: прості поради для городників

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Чим підживити буряк у липні, щоб він виріс великим, соковитим і солодким: прості поради для городників

14 липня 2026 р. 15:50

14 липня 2026 р. 15:50

Липень - вирішальний період для формування врожаю буряка . Саме в цей час правильне підживлення допомагає коренеплодам накопичити цукри, стати соковитими, солодкими та добре зберігатися взимку.

Про це розповідає Gazeta.ua .

Борна кислота для накопичення цукрів

Бор є одним із найважливіших мікроелементів для буряка. Він покращує накопичення цукрів, сприяє рівномірному розвитку коренеплодів і запобігає появі чорних порожнин усередині.

Для позакореневого підживлення розчиніть 2 г борної кислоти у невеликій кількості гарячої води, а потім доведіть об'єм до 10 літрів. Обприскуйте листя ввечері або в похмуру погоду.

Деревна зола - джерело калію

Калій допомагає буряку накопичувати цукри, робить м'якуш щільнішою та соковитішою.

Можна використовувати два способи:

розсипати 1 склянку золи на 1 кв. м між рядами й злегка заробити в ґрунт перед поливом;
або приготувати настій: 1-2 склянки золи на 10 літрів води, настояти добу й полити рослини.

Калійні добрива

Якщо немає деревної золи, можна використати сульфат калію або інші безхлорні калійні добрива. Вони стимулюють налив коренеплодів, покращують смак і довго будуть зберігатися.

Дозування завжди має відповідати рекомендаціям виробника.

Сольовий розчин - лише за потреби

Іноді городники використовують слабкий сольовий розчин, оскільки буряк добре реагує на натрій.

Для цього розчиняють 1 столову ложку кухонної солі в 10 літрах води й поливають міжряддя один раз у середині літа.

Важливо не перевищувати концентрацію та не застосовувати такий полив часто, щоб не засолити ґрунт.

Чого не варто робити

У другій половині літа не рекомендується вносити великі дози азотних добрив (сечовину, аміачну селітру або свіжий гній). Через надлишок азоту буряк нарощує пишне листя, а коренеплоди стають водянистими, менш солодкими та гірше зберігаються.

Порада: після кожного підживлення обов'язково полийте грядки чистою водою, якщо добриво вносилося в сухому вигляді. А в посушливу погоду підтримуйте рівномірну вологість ґрунту. Різкі перепади між пересиханням і рясним поливом можуть призвести до розтріскування коренеплодів. Саме поєднання правильного підживлення та стабільного поливу допоможе отримати великий, соковитий і солодкий буряк.