Кабачки як ананаси на зиму: простий рецепт смачної консервації

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Кабачки як ананаси на зиму: простий рецепт смачної консервації

24 липня 2026 р. 15:18

24 липня 2026 р. 15:18

Кабачки, приготовлені за цим рецептом, узимку дивують своїм смаком — вони стають ніжними, ароматними та дуже схожими на ананаси. Така заготівля чудово підходить як самостійний десерт, додаток до випічки або інгредієнт для салатів.

Інгредієнти:

2 кг молодих кабачків;
1 літр ананасового соку;
200 г цукру;
1 чайна ложка лимонної кислоти;
кілька кілець лимона або апельсина (за бажанням).

Приготування:

Через кілька місяців кабачки добре просочаться сиропом і набудуть смаку, дуже схожого на ананас. Така консервація стане незвичайним частуванням узимку і допоможе урізноманітнити домашні запаси.