Кабачки як ананаси на зиму: простий рецепт смачної консервації

24 липня 2026 р. 15:18

24 липня 2026 р. 15:18


Кабачки, приготовлені за цим рецептом, узимку дивують своїм смаком — вони стають ніжними, ароматними та дуже схожими на ананаси. Така заготівля чудово підходить як самостійний десерт, додаток до випічки або інгредієнт для салатів.

Інгредієнти:

  • 2 кг молодих кабачків;
  • 1 літр ананасового соку;
  • 200 г цукру;
  • 1 чайна ложка лимонної кислоти;
  • кілька кілець лимона або апельсина (за бажанням).

Приготування:

Через кілька місяців кабачки добре просочаться сиропом і набудуть смаку, дуже схожого на ананас. Така консервація стане незвичайним частуванням узимку і допоможе урізноманітнити домашні запаси.

Кабачки як ананаси на зиму: простий рецепт смачної консервації

Джерело: vsn.in.ua