Чому не варто купувати розрізані кавуни та дині: пояснення медиків

25 липня 2026 р. 18:17

25 липня 2026 р. 18:17


Купівля розрізаних кавунів і динь може становити серйозну загрозу для здоров’я. Медики застерігають, що після розрізання баштанні культури швидко стають сприятливим середовищем для розмноження небезпечних бактерій , що може призвести до харчових отруєнь.

Про це пише ТСН .

Чому не варто купувати розрізані кавуни і дині

Рай для мікробів . Після розрізання солодкий м’якуш швидко стає ідеальним середовищем для бактерій — сальмонел, кишківникова палички та інших. Особливо якщо плід зберігається без холодильника під палючим сонцем.

Сумнівна чистота . Часто на ринках просто немає умов для миття рук і дезінфекції ножів. Уявіть, що кавуни розрізали одним і тим самим ножем десятки разів. Пил, комахи й бактерії роблять свою справу.

Ніхто не гарантує безпеки . Ви не знаєте, чи помили кавун і ніж перед розрізанням, чи дотримується продавець елементарної гігієни.

Підвищений ризик нітратів . Виявляється, розрізають навпіл не лише великі кавуни. Це своєрідний маркетинговий хід, продавці хочуть показати яскравий м’якуш кавуна.

Чому не варто купувати розрізані кавуни та дині: пояснення медиків

Джерело: vsn.in.ua