Як заточити тертку вдома: простий лайфхак для кухні

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Як заточити тертку вдома: простий лайфхак для кухні

27 липня 2026 р. 16:59

27 липня 2026 р. 16:59

Якщо кухонна тертка перестала добре натирати продукти, не поспішайте купувати нову. Повернути їй гостроту можна вдома за кілька хвилин, використовуючи підручні засоби, які є майже на кожній кухні. Найпростіший спосіб — скористатися звичайною харчовою фольгою , хоча є й інші дієві методи.

Тертка — один із найуживаніших кухонних інструментів, без якого складно уявити щоденне приготування страв, але з часом її леза втрачають гостроту. На щастя, є кілька перевірених способів повернути їй працездатність, пише УНІАН .

Заточування фольгою

Найпростіший метод, який часто радять господині, — використати звичайну харчову фольгу. Відріжте великий шматок і складіть його кілька разів, щоб утворився щільний шар. Тримаючи тертку на столі, притисніть фольгу до лез і рухайте вгору-вниз, ніби натираєте продукт.

Через кілька хвилин леза знову стануть гострішими. Після процедури обов’язково вимийте тертку з миючим засобом, щоб позбутися залишків алюмінію.

Використання керамічної чашки

Ще один цікавий спосіб — заточування за допомогою звичайної чашки. Переверніть її догори дном, щоб шорстка керамічна поверхня була зверху. Надійно зафіксуйте тертку й кілька разів проведіть лезами по дну чашки. Такий контакт із керамікою допомагає відновити гостроту, і тертка знову легко справлятиметься з продуктами.

Наждачний папір

Універсальний варіант, який часто застосовують навіть у майстернях, — наждачний папір. Виберіть середню зернистість, притисніть тертку до столу й кілька разів проведіть по лезах наждачкою. Періодично перевіряйте результат, пробуючи натерти невеликий шматочок овоча чи сиру. Як тільки леза стануть достатньо гострими, ретельно вимийте тертку й висушіть.

Як зберегти результат

Щоб тертка не затупилася занадто швидко, важливо правильно доглядати за нею. Завжди мийте її одразу після використання й витирайте насухо. Не залишайте вологу поверхню, оскільки це може спричинити появу іржі. Зберігайте тертку в сухому місці, і вона прослужить значно довше.