Покладіть це у мішок з картоплею — і вона долежить до весни без гнилі та паростків - Волинські

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Покладіть це у мішок з картоплею — і вона долежить до весни без гнилі та паростків

07 вересня 2026 р. 11:25

07 вересня 2026 р. 11:25

Буває, восени закладаєш у підвал добірну, суху картоплю , а вже посеред зими знаходиш м’які, пророслі або підгнилі бульби. Іноді проблема не лише в температурі чи вологості.

Важливо й те, що лежить поруч із картоплею та як швидко забирається зайва волога, пише Улюблена .

Покладіть у мішок сухе листя горобини

Старий господарський спосіб — перекладати картоплю добре висушеним листям горобини. Його кладуть невеликими шарами між бульбами. Сухе листя допомагає забирати частину зайвої вологи, а сама горобина традиційно використовується господарями під час зберігання врожаю.

Важливо: листя має бути абсолютно сухим, чистим, без плісняви та слідів хвороб. Вологе листя, навпаки, може створити проблеми.

Є ще один простий варіант — буряк

Якщо картопля зберігається не в щільно зав’язаних мішках, а в ящиках чи засіках, зверху можна покласти кілька шарів столового буряка. Він здатний забирати частину вологи, яка утворюється біля картоплі. Самому буряку така вологість зазвичай не шкодить.

А ось яблука класти до картоплі не варто

Можна зустріти пораду покласти в мішок кілька яблук, нібито вони стримують проростання. Але для тривалого зберігання краще не змішувати картоплю з фруктами: яблука виділяють етилен, а результат у домашньому підвалі може бути непередбачуваним.

Що насправді найбільше впливає на зберігання

Навіть жодна «добавка» у мішку не врятує картоплю, якщо вона мокра або лежить у теплому приміщенні. Перед закладанням урожай потрібно добре просушити, перебрати та прибрати пошкоджені бульби.

Для картоплі потрібне темне, прохолодне і добре вентильоване місце. Мішки не слід набивати вщерть і герметично закривати — повітря повинно циркулювати.

І ще одна корисна звичка: раз на кілька тижнів переглядайте запаси. Одна гнила картоплина, залишена надовго серед здорових, здатна зіпсувати чималу частину врожаю.

Тож якщо хочете спробувати старий господарський прийом — заготовте трохи сухого листя горобини. Але головними «секретами» картоплі до весни все одно залишаються сухість, прохолода, темрява та вентиляція.