Схожий на цвітну капусту і важить до 10 кг: у лісах Волині росте незвичайний гриб, який не можна зривати

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Схожий на цвітну капусту і важить до 10 кг: у лісах Волині росте незвичайний гриб, який не можна зривати

29 вересня 2026 р. 13:25

29 вересня 2026 р. 13:25

У розпал грибного сезону в лісах Волині можна натрапити на справжнього гіганта — незвичайний гриб, який нагадує цвітну капусту та може важити до 10 кг. Йдеться про рідкісну листочню кучеряву, або гриб-баран . Однак класти таку знахідку до кошика категорично не варто.

Про це розповідають у Ківерцівському національному природному парку «Цуманська пуща».

Натрапити на цей гриб можна під час прогулянки Цуманською пущею. У народі його також називають грибом-бараном, грибною капустою або «баранячою головою».

На перший погляд цей гриб справді нагадує велику кучеряву головку цвітної капусти. Його плодове тіло складається з численних хвилястих, розгалужених лопатей білого, кремового або світло-жовтого кольору. Воно може виростати до 30–40 см у діаметрі, а окремі екземпляри бувають значно більшими. Зазвичай їхня вага становить до 4–5 кг, інколи великі екземпляри сягають 10 кг!

«Але є дуже важливий момент: листочня кучерява занесена до Червоної книги України та має природоохоронний статус «зникаючий». Вид трапляється в Україні спорадично, переважно в старих хвойних лісах, де росте біля основи старих сосен, рідше — інших хвойних дерев», - наголошують у дописі.

Цікаво, що хоча гриб вважається їстівним і цінується за свої смакові властивості, збирати його в природі не можна — червонокнижні види потребують охорони.

Ще одна цікава особливість — листочня кучерява є реліктовим видом із розірваним (диз'юнктивним) ареалом. В Україні її можна зустріти, зокрема, на Поліссі та в західноукраїнських лісах.

Схожий на цвітну капусту і важить до 10 кг: у лісах Волині росте незвичайний гриб, який не можна зривати

У Цуманській пущі цей незвичайний гриб також трапляється. Його можна зустріти як неподалік екологічних стежок, так і безпосередньо в лісі. Тож під час осінньої прогулянки уважно придивляйтеся до основ старих хвойних дерев — можливо, саме там вам пощастить побачити цю рідкісну «грибну капусту».

Побачили листочню кучеряву — фотографуйте, але не зривайте! Нехай рідкісний мешканець Цуманської пущі залишається частиною її природного різноманіття.