Капуста по-грузинськи: смачна заготівля на зиму без зайвих клопотів

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Капуста по-грузинськи: смачна заготівля на зиму без зайвих клопотів

06 вересня 2024 р. 18:06

06 вересня 2024 р. 18:06

Шукаєте легкий і смачний рецепт консервації? Капуста по-грузинськи - це саме те, що вам потрібно! Мінімум зусиль, а результат перевершить усі очікування. Хрусткі овочі, ароматний розсіл - ідеальна закуска до будь-якої страви, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти

Капуста - 1,5 - 2 кг.
Морква - 1 - 2 шт.
Буряк - 2 шт.
Часник - 1 головка.
Перець чилі - 3 шт.

Для розсолу

Вода - 1 л.
Сіль - 1,5 ст. л.
Цукор - 5 ст. л.
Перець горошком - 5 шт.
Перець запашний - 5 шт.
Лавровий лист - 2 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Олія рослинна - 50 мл.
Оцет (9%) - 80 мл.
Прованські трави - 1/2 ч. л.