Що буде з вашим організмом, якщо їсти кисломолочний сир щодня: 5 важливих змін

22 травня 2025 р. 14:04

22 травня 2025 р. 14:04

Щоденне вживання кисломолочного сиру може суттєво позначитися на загальному стані здоров’я. Цей продукт має чимало корисних властивостей, хоча є й моменти, на які варто звернути увагу. То як саме впливає сир на організм, якщо включити його до свого щоденного меню?

Чим корисний кисломолочний сир

Джерело повноцінного білка

Однією з головних переваг кисломолочного сиру є його високий вміст білка. В одній склянці такого продукту міститься близько 24 г білка — саме тому він такий популярний серед прихильників здорового харчування.

Білок виконує важливу роль: допомагає підтримувати м’язову масу, сприяє контролю ваги та забезпечує тривале відчуття ситості. А оскільки він засвоюється повільніше, ніж вуглеводи, це дозволяє довше не відчувати голоду.

Як зазначає дієтолог Елана Наткер , кисломолочний сир — чудовий варіант для тих, хто обмежує споживання м’яса, адже це білкова їжа з помірним вмістом жиру і невисокою калорійністю.

Підтримка міцності кісток

Ще одна цінна властивість кисломолочного сиру — користь для кісткової системи. У його складі є кальцій, фосфор та вітамін B12 — речовини, необхідні для формування та підтримки здорових кісток і зубів.

За словами фахівця з харчування Леслі Бонсі, завдяки такому складу кисломолочний сир не тільки позитивно впливає на кісткову тканину, а й підтримує м’язову систему та допомагає боротися з відчуттям голоду між прийомами їжі.

Дослідження також доводять, що регулярне вживання сиру може знижувати ризик переломів у літньому віці.

Чим корисний кисломолочний сир - фото з відкритих джерел

Стабілізація рівня цукру в крові

Кисломолочний сир — це білкова їжа, яка перетравлюється повільніше, ніж продукти з простими вуглеводами. Це означає, що навіть невелика порція сиру допомагає довше утримувати стабільний рівень цукру в крові.

Білок активізує особливі гормони — інкретини, які впливають на вироблення інсуліну та сприяють кращому контролю глюкози після їжі. Тому цей продукт корисно додавати до перекусів чи сніданку.

Корисний для кишківника

Кисломолочний сир містить пробіотики — корисні бактерії, зокрема роду Lactobacillus, які позитивно впливають на мікрофлору кишківника.

Такі пробіотики допомагають підтримувати здоровий кишковий бар’єр, покращують травлення та зміцнюють імунну систему. Регулярне вживання пробіотичних продуктів сприяє загальному самопочуттю та допомагає організму протистояти інфекціям.

Чи можна їсти кисломолочний сир щодня

Так, включати кисломолочний сир до щоденного раціону цілком безпечно, але важливо звертати увагу на порції. Деякі сорти можуть містити більше солі чи жиру, тож обирайте продукти з оптимальним складом.

Цей сир — хороший вибір для тих, хто хоче контролювати вагу, оскільки він низькокалорійний, поживний та дарує відчуття ситості. А поєднання його з овочами, ягодами чи фруктами зробить раціон ще більш корисним і збалансованим.

Раніше ми писали: сирник мрії: два рецепти, які закохують із першого шматочка .

Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Krivbass.city , має інформаційний характер і не може бути рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів має бути узгоджене з лікарем. Якщо маєте скарги на здоров'я — обов'язково зверніться до фахівця.

Дніпровські