вологість:
тиск:
вітер:
Індекс борщу б’є рекорди через подорожчання продуктів
30 травня 2025 р. 09:21
30 травня 2025 р. 09:21
“Індекс борщу” досяг нового максимуму, зрісши в півтора рази порівняно з минулим роком, повідомляє Центр громадського моніторингу та контролю. За даними “Українського клубу аграрного бізнесу”, вартість продуктів для борщу нині становить 222 гривні, що на 19% більше, ніж у квітні.
Найбільше подорожчали свинина, цибуля, капуста й буряк. Свиний ошийок зріс у ціні на 20% і коштує 330 гривень за кілограм, цибуля стала дорожчою майже вдвічі, а буряк — на 60%. Морква додала в ціні лише 14%, а стара картопля, навпаки, подешевшала на 2% через появу нового врожаю, зокрема імпортованого.
Експерти пояснюють інфляцію зменшенням запасів овочів старого врожаю та скороченням пропозиції м’яса. Поголів’я свиней цього року впало на 11% порівняно з 2024-м, яловичина подорожчала на 6% (до 317 гривень за кілограм), а курятина — на 5%. Виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко в коментарі “УНІАН” зазначив, що виробники змушені підвищувати ціни через зростання собівартості та збитки.
Прогнози на майбутнє: ціни на молоду картоплю, капусту й цибулю можуть знизитися з червня-липня, але м’ясо, ймовірно, дешевшати не буде.
Джерело: nikopol.city
Новини рубріки
Повторний медичний огляд для обмежено придатних: до якого числа необхідно пройти ВЛК
30 травня 2025 р. 20:57
Магніт для нещасть: знаки Зодіаку, які постійно притягують до себе проблеми
30 травня 2025 р. 20:28