Як приготувати варення з троянд на зиму. Дуже прості та смачні рецепти

30 травня 2025 р. 16:37

30 травня 2025 р. 16:37


Уявіть собі: ніжний аромат, витончений смак і водночас – справжня користь для здоров'я. Все це про варення з троянд, яке є не лише вишуканим десертом, але й чудовим помічником для вашого серця та судин!

Ці дивовижні ласощі, що не так часто зустрічаються на наших столах, насправді дуже прості у приготуванні, а їхній смак просто неперевершений. Трояндове варення – це не лише естетичне задоволення, а й джерело цілющих властивостей. Пелюстки троянд, з яких його готують, багаті на антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи. Вони допомагають зміцнити стінки судин, покращують кровообіг і сприяють нормалізації тиску.

Тож, якщо ви шукаєте незвичайний спосіб побалувати себе та своїх близьких, водночас піклуючись про здоров'я, обов'язково спробуйте приготувати варення з троянд. Це нескладно, захопливо, а результат перевершить усі ваші очікування!

Варення з троянди корисне для серця і судин, допомагає при застуді і зменшує зубний біль, якщо намазати його на ясна. Ці ласощі нормалізують травлення і знижують ймовірність розвитку виразки шлунка.

Варення з пелюсток троянд

Пелюстки рожевих або червоних троянд - 100 г
Лимонна кислота - щіпка.
Цукор - 500 г.
На пелюстках бажано обрізати білу частину, якою пелюстки кріпляться до квітки. Ретельно промити пелюстки, обдати окропом, потім замочити в холодній воді на 15 хвилин. Просушити пелюстки. Змішати пелюстки з лимонною кислотою і третю цукру, залишити на 6 годин.

Через 6 годин решту цукру залити водою і довести до кипіння. Варити сироп 3-4 хвилини, знімаючи піну. У сироп висипати пелюстки з цукром. Варити варення приблизно 15 хвилин, поки пелюстки не стануть м'якими. Готове варення розлити по стерильним банкам і закатати кришками.

Варення з троянд без варіння

Пелюстки троянд - 100 г.
Цукор - 2 склянки
Лимон - 1 шт.
У цьому рецепті пелюстки троянд не проходять термічну обробку і зберігають більше корисних речовин.

Пелюстки ретельно промити і обсушити. Скропити соком одного лимона. Посипати цукром і залишити на 6 годин, періодично помішуючи. Через 6 годин суміш пелюсток з цукром пробити блендером до однорідності. Викласти в стерильну банку і закатати кришкою.

Нагадаємо, раніше ми писали

Смак дитинства: готуємо ідеальні сирні пончики , як у бабусі

Як приготувати варення з троянд на зиму. Дуже прості та смачні рецепти

Джерело: dnpr.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua