вологість:
тиск:
вітер:
Продовжуємо сезон салату: як отримати повторний урожай
06 серпня 2025 р. 14:57
06 серпня 2025 р. 14:57
Свіжий салат — один із найулюбленіших інгредієнтів для літніх страв. Але мало хто знає, що його можна вирощувати не один раз, а збирати врожай кілька разів поспіль — і все з однієї грядки. Для цього варто лише змінити підхід до збору.
За порадою експертів з порталу Zielonyogrodek , достатньо дотримуватися одного простого правила, щоб салат тішив урожаєм не раз, а двічі чи навіть тричі.
Як продовжити врожайність салату після першого збору
Більшість городників зривають салат з корінням — і цим завершують його життєвий цикл. Але якщо зрізати листя правильно, салат продовжить рости і випустить нову хвилю зелені.
Подвійний врожай салату з однієї грядки - фото з відкритих джерел
Правильне зрізання — запорука повторного врожаю
Щоб салат дав нові листки, обрізати його потрібно не під корінь, а залишаючи кілька сантиметрів стебла над ґрунтом. Найкраще це робити гострим ножем або садовими ножицями вранці, коли рослина ще наповнена вологою.
Надзвичайно важливо не пошкодити серцевину — саме звідти ростуть нові листочки. Якщо все зробити акуратно, вже за тиждень-півтора з’явиться нове молоде листя.
Догляд після обрізки: полив і підживлення
Після збору салат потребує підтримки — і тут на допомогу приходять органічні добрива та регулярний полив.
- Поливати салат слід вранці або ввечері, коли немає спеки. Головне — не заливати серцевину, щоб уникнути гниття.
- Підживлення можна проводити компостом, біогумусом, зеленими добривами чи настоєм гною. Це стимулює швидке відновлення зеленої маси.
Які сорти салату підходять для кількох врожаїв
Найкраще до повторного збирання підходять листкові сорти , які не формують щільної головки — наприклад, лолло росса, дуболистий, ромен, батавія.
Головчасті сорти , як-от айсберг, менш придатні для багаторазового збору, адже після зрізання більше не відновлюються.
Замість того, щоб викидати корінці після першого врожаю, варто дати салату ще один шанс — і він обов’язково віддячить новою порцією свіжої зелені.
Раніше ми писали: справжнє зелене чудо: чому спаржа має бути у твоєму меню цієї весни .
Джерело: krivbass.city
Новини рубріки
На Нікопольщині оголошено День жалоби
07 серпня 2025 р. 08:52
У Дніпрі 7 серпня діятимуть зміни в роботі громадського транспорту
07 серпня 2025 р. 08:27